Sernik z musem truskawkowym
Sk³adniki: Sernik b³yskawiczny oryginalny Delecta (193 g) Galaretka smak truskawkowy Delecta Galaretka smak agrestowy Delecta 2 p³askie ³y¿ki ¿elatyny Delecta 400 ml zimnego mleka 2 serki waniliowe homogenizowane (300 g) 250 ml gor±cej wody (do galaretek) 500 g truskawek lub innych owoców (malin, poziomek, jagód) 100 ml gotowanej wody (do musu owocowego) 2 p³askie ³y¿ki cukru 10 herbatników
Przygotowanie galaretek: Galaretki przygotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Ostudzone pokrój na ma³e kostki 1x1 cm.
Przygotowanie masy truskawkowej: Formê o wym. 30x10x7 cm wy³ó¿ papierem do pieczenia. Do szklanki wlej 100 ml przegotowanej gor±cej wody. Dodaj 2 ³y¿ki ¿elatyny i 2 ³y¿ki cukru. Wymieszaj do rozpuszczenia sk³adników. Truskawki lub inne owoce umyj, rozgnieæ i wymieszaj z przygotowan± ¿elatyn± z cukrem. Masê truskawkow± wylej do przygotowanej formy. Wstaw do lodówki do sch³odzenia na ok. 30 minut. Gdy masa truskawkowa stê¿eje zajmij siê przygotowaniem sernika na zimno.
Przygotowanie sernika na zimno: Do wysokiego naczynia wlej 400 ml sch³odzonego mleka. Wsyp zawarto¶æ torebki do mleka i miksuj na najwy¿szych obrotach przez 2 minuty. Dodaj 2 serki homogenizowane o smaku waniliowym. Miksuj ok. 1 minuty do uzyskania g³adkiej masy. Natychmiast dodaj pokrojone w kostkê 2 galaretki (masa szybko tê¿eje). Ca³o¶æ szybko wymieszaj ³y¿k±. Gotow± masê natychmiast wy³ó¿ do formy na masê truskawkow±. Przykryj herbatnikami i wstaw do lodówki na 3 godziny do sch³odzenia.
*** Sernik b³yskawiczny oryginalny Delecta jest delikatny i lekki, przy tym pe³en smaku i wyj±tkowo inspiruj±cy. Przygotujesz go w kilka chwil, dodaj±c tylko mleko. Puszysta masa sernikowa to tylko pocz±tek kulinarnej zabawy i moc mo¿liwo¶ci! Podaj j± w formie ciasta lub deseru w pucharkach, z galaretk±, owocami i ulubionymi bakaliami. Jak tylko chcesz!
Producent: Delecta S.A. Cena det.: ok. 4,99 z³
