Celebrowanie życia Jeśli prawdą jest, że "w życiu piękne są tylko chwile", to warto zadbać, aby tych chwil było jak najwięcej! Stwarzać okazje do uśmiechu, zabawy, sprawiać sobie i innym przyjemności, szukać jak najwięcej momentów, kiedy możemy usiąść i zrelaksować się razem z bliskimi. W codziennym biegu do pracy, szkoły, wśród setek obowiązków i długich list spraw do załatwienia, ważne jest, aby znajdować chwile dla siebie - pozwalać sobie na przyjemności, delektować się życiem, robić to co kochamy, nie odkładać na później swoich potrzeb, żyć tu i teraz!
Według psycholog Izabeli Jung-Wolskiej "jesień jest wyjątkową porą na docenienie życia i cieszenie się każdą jego chwilą. Otaczająca przyroda nieco zwalnia i zaczyna odpoczywać. Obserwujemy kolorowe liście tańczące na wietrze, a cykliczność i przemijalność świata często zmusza nas do refleksji nad własnym życiem ." Dzięki temu pozwalamy sobie częściej na chwile relaksu i przyjemności, takie jak np. kąpiel w pachnącej pianie pośród świec, wyjście z partnerem do teatru, spacer z psem w pięknym parku, czy wtulenie się w miękki fotel z ulubioną tabliczką czekolady. Ciepło, zapach, miłe towarzystwo - choćby nawet, tylko własne, smakowanie każdej chwili, tak, jak rozkoszowanie się rozpływającą się w ustach czekoladą, podkreślaną specjalnie dobranym winem. Doznanie przyjemnego odprężenia i ogarniającego relaksu...
Jeżeli czekolada, to koniecznie najlepszej jakości - Lindt Excellence od szwajcarskich Maitres Chocolatiers, którzy od ponad 160 lat opracowują i nieustannie ulepszają swe unikalne, receptury. Jesienią znajdziemy na półkach nową, wyśmienitą ciemną czekoladę z prażonymi nasionami sezamu. Lindt Excellence Roasted Sesame, to pierwsza na rynku gorzka czekolada połączona z sezamem, który jest źródłem protein, witamin A i E, magnezu, potasu, wapnia i żelaza. Czekolada Lindt Excellence, to najwyższej klasy ziarna kakao, doskonale wyważony, intrygujący smak i jedwabista gładkość.
"Jesienią szczególnie chętnie siadamy w fotelu lub na kanapie, otulając się ciepłym pledem, z gorącą herbatą, książką, a czasem ulubioną czekoladą i kieliszkiem wina w dłoni. Bez względu na to czy jesteśmy sami, z rodziną czy z przyjaciółką, te chwile są wyjątkowe. Czas się zatrzymuje i istnieje wtedy tylko dla nas. Wtedy przydarzają nam się odkładane ciągle ważne rozmowy, nieco głębsze i szczersze, refleksje, podsumowania... " - mówi psycholog Izabela Jung-Wolska. Na tę porę roku marka Lindt Excellence proponuje zestaw, który będzie sprzyjał wieczornemu wyciszeniu, idealnie wpisując się w ideę celebrowania życia poprzez ulotne chwile przyjemności
Czekolada i wino Łączenie czekolady Lindt Excellence z winem to najlepszy sposób, aby pobudzić zmysły i odkryć cały wachlarz nowych doznań i smaków. Ale by to przeżycie było głębsze i bardziej intensywne, do tak wyszukanej czekolady należy dobrać odpowiednie wino.
Czekolada Lindt Excellence 70% Cocoa doskonała z chilijskim Merlot Gorzka czekolada o złożonym smaku. Odkryj brzmiące w niej nuty karmelu i miodu, aromaty owoców i róż - całe bogactwo zróżnicowanej palety smaków. Smak tej czekolady zyska nowy wymiar w zestawieniu z winem o wyraźnym owocowym charakterze. Spróbuj z chilijskim Merlotem lub australijskim Grenache: winem o wyrazistym charakterze, z ożywczym aromatem owoców miękkich, soczystych i z jedwabistym owocowym finiszem.
Czekolada Lindt Excellence Caramel with Sea Salt doskonała z Prosecco (schłodzonym) Czekolada o subtelnej i niezwykle dopracowanej równowadze smaków: gorzkiej czekolady, chrupiących karmelowych akcentów i pojawiającego się w tle delikatnego echa morskiej soli. Najbardziej wyraziste będzie zestawienie z Prosecco: połączenie chrupiącego karmelu z bąbelkami musującego wina, niosącymi aromaty cytrusów i gruszki. Pysznym połączeniem będzie też półwytrawny szampan, z właściwą mu nutką słodyczy. Czekolada Lindt Excellence Sea Salt doskonała z kalifornijskim Zinfandel Czekolada, którą cechuje intensywna nuta kakao wygładzona wanilią. W pierwszej chwili nie czuje się tu śladu morskiej soli, raczej miodną, a zaraz potem cytrusową świeżość - dopiero na koniec w smaku uwydatnia się krystaliczna nuta morskiej soli. Najlepsze połączenie tworzy z kalifornijskim Zinfandel. Wino to ma w sobie świeżość porzeczek i truskawek; a jego aromaty utworzą fascynujący kontrast z czekoladą - co otworzy przed nami cały wachlarz nowych doznań. Czekolada Lindt Excellence Orange Intense doskonała z Maderą Rich W smaku tej czekolady dominują nuty kandyzowanej pomarańczy i migdałów. Cudowny czar pomarańczy znakomicie podkreśli 5-letnia Madera Rich. Obecne w winie aromaty suszonych owoców stanowią dla smaku wytrawnej czekolady wspaniałe tło; jednocześnie świeże nuty pomarańczowej i limonkowej skórki stopniowo potężnieją, by kandyzowanej pomarańczy dać pełnię i blask.
Czekolada Lindt Excellence 85% Cocoa doskonała z australijskim Ruthergien Muscat (schłodzonym) Wina o tak wyjątkowym aksamicie i słodyczy będą idealnie pasować do intensywnego smaku Lindt Excellence 85%. Właściwe im nuty miodu i prażonych orzechów cudownie łączą się z aromatami czekolady; z kolei właściwy czekoladzie głęboki, wyrazisty charakter kakao z odrobiną wanilii łagodzi słodycz wina, równoważąc ją subtelną goryczą mokki.
Czekolada Lindt Excellence 90% Cocoa doskonała z Porto Vintage Excellence 90% to czekolada ciemna, ale gładka, wyrafinowana i elegancka. Ma wyraźny, bogaty charakter kakao z wyczuwalną nutą prażonych orzechów, a oprócz niej - głęboką nutę śmietankową i waniliową. Do takiej czekolady najlepszym, wręcz klasycznym zestawieniem będzie Porto Late Bottle Vintage (LBV). Jest to wino odznaczające się bogatym aromatem wanilii i czerwonych porzeczek, niezwykle świeże, jedwabiste. Zestawienie, którym po dobrej kolacji będzie się można rozkoszować.
Czekolada Lindt Excellence Chili doskonała z włoskim Ripasso di Valpolicella To zestawienie, które rzeczywiście otwiera przed nami szereg nowych doznań. Smak dojrzewa tu stopniowo, w miarę rozpuszczania się czekolady w ustach. Zaczyna się od delikatnej słodyczy; zaraz potem pojawia się pikantność chili, ale jej ostrość jest przez cały czas utrzymana pod kontrolą. Kolej na Ripasso di Valpolicella lub włoskie Amarone. Oba wina cechują się niezrównaną głębią i intensywnością smaku, co znakomicie pasuje do ciemnej czekolady. Wyczuwalne w winie nuty owoców (czarnych jagód, winogron, porzeczek) wzmacniają owocowe aromaty czekolady (czerwone porzeczki, truskawki, poziomki). W tym właśnie momencie daje o sobie znać efekt, jaki wywołuje popicie winem kapsaicyny (substancji odpowiedzialnej za ostry, piekący smak chili): rozwijające się w ustach cudownie barwne smaki dostają nagłej mocy, co podnosi ich intensywność do potęgi. Czekolada Lindt Excellence Extra Creamy doskonała z Porto Tawny (schłodzonym) Lindt Excellence Extra Creamy ma tę niepowtarzalną właściwość, z której słynie szwajcarska czekolada - niezwykłą gładkość i jedwabistość smaku. Rozpuszcza się w ustach niczym gładki atłas, uwalniając delikatne aromaty karmelu i kwiatów. Wino Porto Tawny i cudowne, brzmiące w nim nuty suszonych owoców i orzechów, stanowi piękne i bogate tło dla tego doznania.
Nowość Excellence Roasted Sesame 100g Cena rekomendowana dla konsumenta: 9,99 zł
