Ile ziemniaków jest w paczce chipsów, a ile pomidorów w butelce keczupu? Można się zdziwić

To, że w przetworzonej żywności zwykle jest dużo sztucznych dodatków, zazwyczaj wiemy. A ile jest w niej składnika, który uznajemy za główny? W skrajnych przypadkach... nie ma go wcale.
Keczup to nic innego, jak zmiksowane pomidory z niewielką ilością dodatków? Nic bardziej mylnego. Keczup to nic innego, jak zmiksowane pomidory z niewielką ilością dodatków? Nic bardziej mylnego. graf: Arkadiusz Gadaliński

Ile ziemniaków jest w paczce chipsów, a ile pomidorów w butelce keczupu? Można się zdziwić

To, że w przetworzonej żywności zwykle jest dużo sztucznych dodatków, zazwyczaj wiemy. A ile jest w niej składnika, który uznajemy za główny? W skrajnych przypadkach... nie ma go wcale.

Keczup

Myślisz, że keczup to zmiksowane pomidory z niewielką ilością dodatków? Niestety, nie. Wiele keczupów przygotowuje się z koncentratu. To akurat nie do końca zła wiadomość. Przetworzone pomidory mają więcej likopenu - przeciwutleniacza zmniejszającego m.in. ryzyko zawału serca - niż pomidory surowe.

Jednak przy wyborze keczupu zdecydowanie warto czytać skład. Im mniej sztucznych dodatków, tym lepiej.

frytki frytki graf: Arkadiusz Gadaliński

Małe opakowanie frytek

Frytki - uwielbiamy je! Zdarza nam się po nie sięgać, mimo że mają mnóstwo kalorii. Jednak to nie ziemniaki są winowajcą tego, jak bardzo frytki są tuczące, a tłuszcz, na którym są smażone. W małej paczce frytek jest bowiem tylko jeden średniej wielkości ziemniak.

frytki frytki graf: Arkadiusz Gadaliński

Duże opakowanie frytek

W popularnych sieciówkach typu fast food duża porcja frytek waży ok. 140 g. Kupując ją, zazwyczaj dostajemy dwa usmażone ziemniaki.

Zobacz, co jesz, kupując popularne produkty. Zobacz, co jesz, kupując popularne produkty. graf: Arkadiusz Gadaliński

Mała paczka chipsów

Mała paczka chipsów (ok. 90 g) kosztuje teoretycznie niewiele - 2,50 zł. Jednak kiedy uświadomimy sobie, że płacąc tę kwotę, kupujemy zwykle jednego ziemniaka, do tego usmażonego w oleju kiepskiej jakości, z dodatkiem wzmacniaczy i emulgatorów, możemy poczuć się oszukani.

Zobacz, co jesz, kupując popularne produkty. Zobacz, co jesz, kupując popularne produkty. graf: Arkadiusz Gadaliński

Paluszki krabowe

Od niedawna można je znaleźć w polskich sklepach. Warto jednak przyjrzeć się ich nazwie bliżej. To nie paluszki z krabów, a... paluszki o smaku krabowym. W ich składzie są: dorsz, jajka, aromat krabowy oraz inne wzmacniacze smaku.

produkty produkty graf: Arkadiusz Gadaliński

Chipsy jabłkowe

Chipsy jabłkowe sprzedawane w maleńkich paczuszkach to zwykle zdrowsza alternatywa dla chipsów ziemniaczanych. Jednak owoców jest tam mniej, niż moglibyśmy przypuszczać - 1/2 jabłka na paczkę.



produkty produkty graf: Arkadiusz Gadaliński

Paczka pokrojonej marchwi

Wydaje się, że jest jej więcej, a to zwykle JEDNA średniej wielkości marchewka.

TO MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ:

Dziury w serze to nie dziury, a rzeżucha nie jest rzeżuchą. Potoczne nazwy produktów nie zawsze są poprawne