Niezwykłe restauracje

Do tych miejsc nie przychodzi się, by po prostu zjeść obiad. Te restauracje potrafią wryć się w pamięć i dostarczyć wielu wrażeń, nie tylko kulinarnych.

Dinner in the sky, czyli kolacja w chmurach

Podniebne posiłki to pomysł belgijskiej firmy Events in the sky. Ta mobilna restauracja wystartowała w Belgii w 2006 roku, a na wysokościach jedzono już m.in. w Dubaju, Łodzi, Paryżu, Londynie i Sofii. Na platformie, którą dźwiga ogromny żuraw, może zmieścić się 22 gości oraz trzech członków obsługi - kucharz, kelner oraz gospodarz spotkania. Obok podniebnej platformy może znaleźć się również druga platforma z didżejem, grupą muzyków albo aktorów, którzy będą zabawiać gości. Nad ziemią można spędzić maksymalnie osiem godzin, a gdzie, to już zależy od fantazji organizatorów. By urządzić taką kolację potrzebne jest jedynie zezwolenie władz. Na wstęp na ekskluzywną kolację nie mogą liczyć osoby mierzące mniej niż 150 cm - wymóg narzuca konstrukcja siedzeń, które zapewnić mają bezpieczeństwo gościom spotkania.

Nie tylko dla urody

fot. www.beerbath.eu

Siedzieć w kadzi pełnej piwa i popijać złocisty napój - czy można chcieć czegoś więcej? W piwnej łaźni  Bahenec  znajdującej się w czeskim miasteczku Pisek, można zażyć takiej kąpieli, bo przecież nie od dziś znane są zdrowotne właściwości piwa. Ale uwaga, popijanie prosto z wanny nie jest mile widziane, dlatego zaraz pod ręką znajdują się krany pełne najlepszego chmielu. To się nazywa wypad na piwo!

16 stóp pod wodą

fot. conradhotels1.hilton.com

Prawie pięć metrów pod powierzchnią Oceanu Indyjskiego znajduje się pierwsza na świecie podwodna restauracja. I nikt nie ma wątpliwości, że większą atrakcją od lokalnych potraw serwowanych w lokalu, są widoki roztaczające się z jego okien. Ithaa Underwater Restaurant otoczona jest przez rafę koralową i znajduje się obok wyspy Rangali (Malediwy). Podczas posiłku obserwować można liczne gatunki ryb i inne morskie żyjątka. Restauracja ma formę tunelu, którego ściany i półokrągły dach wykonano z przeźroczystego materiału. Niestety jest to przyjemność dla nielicznych - wewnątrz Ithaa Underwater Restaurant zmieścić się może jedynie 14 osób.

U Hobbitów

fot. www.hobbithousemanila.com

Hobbici to jedna z ras zamieszkujących tolkienowskie powieści. Wyróżniali się bardzo niskim wzrostem. Tak samo jak obsługa Hobbits House, baru mieszczącego się w stolicy Filipn, Manili. Założyciel baru Jim Turner, nie ukrywa, że ?Władca pierścieni?, to jedna z jego ulubionych książek. Dzieło Tolkiena posłużyło jako inspiracja, a Hobbits House byłby jednym z wielu podobnych miejsc, gdyby nie jego niezwykli pracownicy.

Jedząc w ciemnościach

fot. Shutterstock

Dans le Noir to międzynarodowa sieć restauracji, które znajdują się w Paryżu, Londynie, Moskwie. Restauracja miała też swoją premierę w Polsce. W 2008 roku na kilka miesięcy otwarto taki lokal w hotelu Novotel. Wchodząc do ?Dans le noir? nie tylko nic nie widzimy, ale też nie znamy menu. Karta dań i win może być oczywiście ujawniona, ale zgadywanie, co znajduje się na talerzu, to niezła zabawa. Obsługa jest równie niezwykła jak atmosfera, kelnerzy są bowiem niewidomi. Goście przed wejściem na salę zostawiają w strzeżonej szatni torebki oraz telefony, zegarki i inne przedmioty, które mogą świecić w ciemnościach. W zamian dostają śliniaczki, bo jedzenie w ciemnościach to wcale nie taka prosta sprawa. Do sali restauracyjnej wchodzi się gęsiego podążając za kelnerem.

Dziecinnie proste

fot. www.kinderkookkafe.nl

Gotowanie może być dziecinnie proste. W holenderskiej restauracji Kinderkookkafe wyrażenie to nabiera bardzo dosłownego znaczenia, bowiem wszystkie posiłki przygotowywane i serwowane są przez dzieci.

Obiad na sedesie

fot. www.moderntoilet.com.tw

Na Tajwanie nie boją się prawdziwych kulinarnych wyzwań. Dlaczego? Bo dosyć ryzykownym jest łączenie tematyki, co tu dużo mówić klozetowej, i jedzenia. I nie chodzi tu o problemy żołądkowe i wszystkie dolegliwości im towarzyszące, w restauracji Modern Toilet można bowiem zjeść prosto z miniaturowej muszli klozetowej, siedząc oczywiście na sedesie. Restauracja ?Modern Toilet? dedykowana jest bardzo osobliwej tematyce, co niektórych oczywiście odstrasza, bo jak tu spróbować lodów kakaowych wyglądających niczym psia kupa?

Planowanie na śniadanie

fot. www.cabbagesandcondoms.co.th

To jedyna na świecie restauracja poświęcona planowaniu rodziny. Znajduje się w stolicy Tajlandii, Bangkoku, a dochody zasilają budżet pozarządowej organizacji zajmującej się planowaniem urodzeń. Wystrój jest oczywiście zdominowany przez prezerwatywy we wszystkich kolorach, a wychodząc z lokalu otrzymuje się nic innego, jak właśnie prezerwatywę.

Na zielono

fot. www.restaurantdekas.nl

A co gdyby tak podglądać, jak rośnie nasz obiad? W restauracji De Kas, mieszczącej się w starej szklarni z początku ubiegłego wieku, jest to możliwe. Szef amsterdamskiej restauracji, Gert Jan Hageman, długo marzył by wyrwać się z szczelnie zamkniętej kuchni, w której przepracował kilkanaście lat. W 2001 roku założył De Kas - żarówkę fluorescencyjną zastąpiło naturalne światło wdzierające się do wnętrza poprzez przeszklone ściany, a w kuchni używane są jedynie sezonowe produkty, które rosną w samej szklarni lub w jej pobliżu.