Ukoją nerwy, wspomogą odporność - pomysły na domowe wody smakowe do zadań specjalnych

Po co kupować gotowe napoje? W domu bez większego trudu zrobisz własne - zdrowsze, bo nieprzesłodzone, a przy tym z dokładnie takimi dodatkami, jak lubisz. Chcesz być jeszcze bardziej eko? Zamiast wody butelkowanej wybierz filtrowaną kranówkę. Do dzieła!
Oczyszczająca woda z grejpfrutem i rozmarynem Oczyszczająca woda z grejpfrutem i rozmarynem Fot. iStock

Ukoją nerwy, wspomogą odporność - pomysły na domowe wody smakowe do zadań specjalnych

Po co kupować gotowe napoje? W domu bez większego trudu zrobisz własne - zdrowsze, bo nieprzesłodzone, a przy tym z dokładnie takimi dodatkami, jak lubisz. Chcesz być jeszcze bardziej eko? Zamiast wody butelkowanej wybierz filtrowaną kranówkę. Do dzieła!

Oczyszczająca woda z grejpfrutem i rozmarynem

Zarówno grejpfrut, jak i rozmaryn mają właściwości obniżające poziom cukru we krwi. Z tego powodu zaleca się je w diecie oczyszczającej.

Składniki:

  • 1 grejpfrut (może być różowy lub biały - jaki wolisz)
  • 1 litr wody
  • 2 gałązki rozmarynu
  • opcjonalnie: miód do smaku

Sposób przygotowania:

Grejpfruta i rozmaryn umyj. Owoc przekrój na pół. Z jednej połowy wyciśnij sok i przelej do naczynia. Drugą pokrój na plasterki, a następnie każdy z nich przekrój na ćwiartki. Gałązki podziel na kilka mniejszych części. Wszystko razem wymieszaj z wodą. Napój możesz też przelać do butelek i zabrać na wynos.

Rady:

  • Warto zaopatrzyć się w cytrusy z upraw ekologicznych albo porządnie wyszorować skórkę owoców przed pokrojeniem i włożeniem ich do wody. W ten sposób w gotowym napoju nie będzie zanieczyszczeń. Jeśli nie chcesz wypić wody od razu, obierz owoce ze skórki. Inaczej napój może nabrać gorzkiego posmaku.
  • Żeby rozmaryn 'oddał' jak najwięcej swojego aromatu, przed włożeniem do wody warto go chwileczkę pomiąć w dłoniach. Dzięki temu z cienkich igiełek zioła uwolni się najwięcej olejków eterycznych.
Woda z gruszką, cynamonem i imbirem - dla odporności Woda z gruszką, cynamonem i imbirem - dla odporności Fot. iStock

Woda z gruszką, cynamonem i imbirem - dla odporności

Cynamon, imbir i cytryna znane są ze swoich właściwości bakteriobójczych oraz działania rozgrzewającego. Gruszka nada zaś wodzie i aromatu, i naturalnej słodyczy. Ta woda sprawdzi się zatem w sam raz na jesienne zmiany pogody.

Składniki:

  • 1 litr wody
  • 1 duża lub 2 mniejsze gruszki (najlepiej słodkie i twarde)
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 kawałek kory cynamonu
  • 2 cm kawałek imbiru
  • opcjonalnie: miód do smaku

Sposób przygotowania:

Gruszkę umyj. Pokrój na plasterki, podobnie jak imbir. Korę cynamonu rozbij na kawałki (np. owiń w ściereczkę, połóż na drewnianej desce i rozbij tłuczkiem do mięsa). Cynamon zagotuj z wodą. Ostudź. Wymieszaj z pozostałymi składnikami. Odczekaj od pół godziny do godziny, aż woda nabierze smaku.

Chłodząca woda z cytryną, ogórkiem i miętą Chłodząca woda z cytryną, ogórkiem i miętą Fot. iStock

Chłodząca woda z cytryną, ogórkiem i miętą

Połączenie mięty, cytryny i ogórka doskonale chłodzi i nawadnia. Jeśli chcesz, możesz zastąpić miętę bazylią lub melisą.

Składniki:

  • 1 litr wody
  • 0,5 długiego ogórka lub 2 małe ogórki gruntowe
  • 1 cytryna
  • 2 gałązki mięty
  • opcjonalnie: miód do smaku, 2 cm kawałek imbiru

Sposób przygotowania:

Ogórka i cytrynę umyj i pokrój na plasterki (cytrynę możesz wcześniej obrać, jeśli nie przepadasz za nieco gorzkawym posmakiem wody). Miętę przepłucz. Wszystkie składniki wymieszaj w dzbanku. Odstaw na około pół godziny, maksymalnie godzinę. Podawaj.

Kojąca woda z brzoskwiniami i bazylią Kojąca woda z brzoskwiniami i bazylią Fot. iStock

Kojąca woda z brzoskwiniami i bazylią

Dzięki zawartości witamin z grupy B brzoskwinie poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego. By wzmocnić te właściwości, dodaj do nich nieco kojącej nerwy bazylii lub melisy i pyszny napój gotowy.

Składniki:

  • 1 litr wody
  • 3 duże lub 4 mniejsze brzoskwinie
  • 1 cytryna
  • 2-3 gałązki bazylii
  • opcjonalnie: miód do smaku

Sposób przygotowania:

Brzoskwinie, cytrynę i bazylię umyj. Owoce pokrój na cząstki. Wszystko razem wymieszaj. Odstaw na około 30 minut. Podawaj.

Rady:

  • Zamiast brzoskwini można również dodać nektarynkę. Bazylię za to z powodzeniem zastąpisz rozmarynem lub - w wersji na ukojenie zszarganych nerwów - melisą.
Woda antyoksydacyjna z limonką, miętą i borówkami Woda antyoksydacyjna z limonką, miętą i borówkami Fot. iStock

Woda antyoksydacyjna z limonką, miętą i borówkami

W tej wodzie znalazły się składniki o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, spowalniających procesy starzenia się komórek. To propozycja dla osób, które lubią delikatniejsze smaki. W zasadzie najbardziej czuć w niej miętę i limonkę, ponieważ borówki - nawet po rozgnieceniu - nie mają zbyt wybijającego się aromatu.

Składniki:

  • 1 litr wody
  • 2 garście borówek
  • 1-2 limonki
  • 2-3 gałązki mięty
  • opcjonalnie: miód do smaku

Sposób przygotowania:

Borówki, limonki i miętę umyj. Limonkę pokrój na cienkie plasterki (możesz obrać skórkę). Wszystkie składniki wymieszaj. Od razu podawaj.

Woda mocno nawadniająca z truskawkami, ogórkiem i tymiankiem Woda mocno nawadniająca z truskawkami, ogórkiem i tymiankiem Fot. iStock

Woda z truskawkami, ogórkiem i tymiankiem

W sezonie warto przygotować wodę aromatyzowaną truskawkami. Wybieraj te mniejsze - są najsłodsze. Z ogórkiem i tymiankiem (lub melisą), tworzą zgrane połączenie. Podobnie, jak woda z grejpfrutem, jej składniki działają lekko moczopędnie i oczyszczająco.

Składniki:

  • 1 litr wody
  • ok. 10-20 dojrzałych truskawek (można dać mniej lub więcej, w zależności od wielkości owoców i upodobania)
  • 0,5 dużego ogórka lub 1 gruntowy
  • kilka gałązek tymianku
  • opcjonalnie: miód do smaku, kilka plasterków cytryny lub limonki

Sposób przygotowania:

Truskawki, ogórki i tymianek (oraz ewentualnie również cytrynę) umyj. Owoce pokrój na połówki lub na ćwiartki, a ogórka na plasterki. Wszystko razem wymieszaj. Odstaw na około godzinę. Podawaj schłodzone.

Copyright © Agora SA