Lody dla osób na diecie i rzadko dostępne piwo. Ten tydzień w dyskontach jest świetny!

Po świętach trzeba uzupełnić lodówkę i spiżarnię. Robicie zakupy w dyskontach? Zobaczcie, co warto kupić w nich jeszcze w tym tygodniu.
Piwo i lody bez glutenu i pyszna włoska wędlina. 7 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Piwo i lody bez glutenu i pyszna włoska wędlina. 7 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach Grafika: M.Kondrusik

Lody dla osób na diecie i rzadko dostępne piwo. Ten tydzień w dyskontach jest świetny!

Po świętach trzeba uzupełnić lodówkę i spiżarnię. Robicie zakupy w dyskontach? Zobaczcie, co warto kupić w nich jeszcze w tym tygodniu.

Włoski przysmak

Rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach - TYLKO UGOTUJ.TO!!!!Źródło: www.biedronka.pl

W Polsce mortadela nie cieszy się szczególnym uznaniem. Należy raczej do wędlin tanich, a w sklepie mięsnym warto szukać jej obok mielonek i pasztetów. Inaczej jest we Włoszech, gdzie mortadela to jeden z narodowych przysmaków.

Oprócz zmielonego mięsa wytwarza się ją z dodatkiem słoniny, której jasne plamki widoczne są po przekrojeniu wędliny. Niekiedy do mortadeli dodaje się również pistacje czy ziarna pieprzu. Cienko pokrojona i ułożona na pieczywie w kształt delikatnej fali, stanowi prosty i pyszny posiłek.

W tym tygodniu w Biedronce trwa tydzień włoski, podczas którego możecie kupić oryginalną mortadellę. W przeciwieństwie do tych, wyprodukowanych w naszym kraju, nie należy ona jednak do najtańszych wędlin.

Cena wędliny: 4,99 zł za 100 g [Biedronka, oferta obowiązuje do 30.04]

Jak jeść mortadellę?

10.07.2006 WARSZAWA , SESJA JEDZENIE , DANIA NA ZDJECIU SALATKA WARZYWNA MIESZANASTYLIZACJA ZUZANNA WICIEJOWSKA DLA DODATKU DO GAZETY WYBORCZEJ NOWA KUCHNIA POLSKAFOT. ARKADIUSZ SCICHOCKI / AGENCJA GAZETANOWA KUCHNIA POLSKA NR 24 - SPOTKANIE ZOLTO CZERWONO ZIELONEFOT. ARKADIUSZ ŚCICHOCKI

Włoska wędlina najlepsza jest po prostu z dodatkiem chleba. Nie musisz się ograniczać do jasnych bułek. Świetnie smakuje również z pieczywem razowym.

Co zrobić, jeśli na pieczywie ci nie zasmakowała? Możesz śmiało dodać ją na przykład do  sałatki po włosku lub mieszanej sałatki warzywnej (przepis - kliknij w zdjęcie powyżej), pizzy albo podsmażyć. Do tej ostatniej wersji pasują na przykład sadzone jajka (wypróbuj przepis na jajka sadzone w mortadeli).

Golden Sun Bio Chia, Bio Quinoa Golden Sun Bio Chia, Bio Quinoa Źródło: www.lidl.pl

Zamiast kaszy gryczanej

Z kolei w Lidlu w tym tygodniu znajdziecie wybór produktów bio oraz takich, które uznawane są za superfoods. My polecamy zwłaszcza nasiona chia i quinoę. To smaczna alternatywa dla tradycyjnej kaszy i dobry pomysł na wiosenną odmianę w menu (zwłaszcza, jeśli jeszcze ich nie jedliście). Pierwsze z nich obfitują w zdrowe kwasy tłuszczowe, wapń, magnez i potas. Drugie, oprócz kwasów tłuszczowych i wapnia, dostarczą nam również fosforu, żelaza i witaminy E.

Cena: 7,99 zł za 250/300 g [Lidl, oferta obowiązuje do 23.04]

Co zrobić z tych nasion?

Kokosowo-migdałowy pudding chia z owocami leśnymiFot. Matra Dymek / Jadlonomia.com

Z nasion chia (szałwii hiszpańskiej) możesz przygotować naturalne desery, na przykład kokosowo-migdałowy pudding chia z owocami leśnymi (przepis - kliknij w zdjęcie powyżej). Sprawdzają się również w orzeźwiających napojach, takich, jak chia fresca oraz wypiekach - na przykład tych ciastkach bez pieczenia.

Z kolei quinoę (zwaną również komosą ryżową) możesz serwować podobnie jak kaszę, na przykład jako dodatek do mięs. Sprawdzi się również w roli farszu, na przykład w tym przepisie na pieczone bakłażany z kaszą quinoa. Jeśli połączysz ją z tofu i ciecierzycą, stworzy pyszną i sycącą sałatkę, którą będzie można zabrać do pracy lub szkoły. Możesz ją również ugotować na słodko, na mleku migdałowym z owocami.

Ser owczy pecorino romano Ser owczy pecorino romano Źródło: www.biedronka.pl

Włoski ser, którego zwykle nie kupujesz

W tym tygodniu warto wybrać się do Biedronki również po włoskie sery. Naszą uwagę zwrócił oryginalny Pecorino Romano w przystępnej cenie.

Pecorino to jasnożółty, dojrzewający włoski ser, wytwarzany z mleka owczego. Pecorino Romano jest najsłynniejszą i najszlachetniejszą, a przy tym najpewniej również najstarszą jego odmianą, produkowaną w okolicach Rzymu już od ponad 2000 lat.

Jak dobrze wykorzystać pecorino?

Szparagi z gremolatą i serem pecorinoFot. Zdjęcie nadesłane na konkurs

Ze względu na to, że pecorino jest serem twardym, można go używać podobnie, jak parmezanu czy grana padano, np. do posypywania makaronów, pizzy, zup kremów czy sałatek.

Pecorino świetnie pasuje do zielonych warzyw, zwłaszcza szparagów (by poznać przepis na szparagi z gremolatą i pecorino - kliknij w zdjęcie powyżej), ale również fasolki czy bobu - patrz: sałatka z bobu z pecorino i miętą. Będzie także świetnym dodatkiem do cukinii czy bakłażanów, jak w przypadku roladek z bakłażana z szynką prostciutto i serem pecorino.

Syrop klonowy Syrop klonowy Źródło: www.lidl.pl

Syrop klonowy w dobrej cenie

Lubisz dosładzać owsiankę lub koktajle, ale nie chcesz używać do tego zwykłego białego cukru? Jest dobry zamiennik - syrop klonowy. Jest słodki jak miód, ale mniej kaloryczny zarówno od niego, jak i od cukru. Przy tym to bogate źródło manganu i witaminy B2.

Ten, który możemy dostać w tym tygodniu w Lidlu ma dodatkowo dobrą cenę. Zwykle za buteleczkę o pojemności 250 ml trzeba zapłacić około 20 zł, w dyskoncie jest o 6 zł tańszy. Dodatkowo jest to produkt nadający się dla wegan i ekologiczny, o czym świadczą dwa certyfikaty, znajdujące się na etykiecie.

Cena syropu: 13,99 zł za 250 ml [Lidl, oferta obowiązuje do 23.04]

Jeśli nie do naleśników, to do czego?

Sałatka ze skorzonery z syropem klonowymFot. Marta Dymek

Oprócz polewania naleśników czy też dosładzania napojów lub owsianki (zobacz przepis na owsiankę z anyżem), syrop klonowy możecie wykorzystać na kilka innych sposobów. Sprawdzi się chociażby do przyrządzania deserów, na przykład kuskusu z bakaliami.

Z jego dodatkiem przygotujecie również dressingi do sałatek (przepis na sałatkę z pieczonych warzyw z syropem klonowym - kliknij w zdjęcie powyżej) oraz marynaty do mięs i ryb, na przykład łososia. Możecie również zamarynować w nim warzywa korzeniowe, które będziecie piec - marchewkę lub pietruszkę, pokrojone w słupki. Tak przygotowane będą smakowały obłędnie.

Melvit Trendy Lunch kasza z dodatkami Melvit Trendy Lunch kasza z dodatkami Źródło: www.lidl.pl

Kasza z dodatkami

W tym tygodniu na półkach Lidla pojawiła się nowość - produkt o nazwie Trendy Lunch. To gotowe zestawy kaszy z dodatkami, które na pewno urozmaicą codzienne posiłki. Można je serwować jako dodatek do dań głównych, zrobić z nich sałatkę, albo wykorzystać jako farsz. Ogranicza was tylko własna wyobraźnia.

Do wyboru mamy trzy rodzaje: pierwszy z pęczakiem, bulgurem i zieloną soczewicą, drugi z orkiszem, makaronem vermicelli i suszonymi pomidorami oraz trzeci z mhammasem (rodzaj kuskusu), grzybami leśnymi, groszkiem i tymiankiem. Produkt zapakowany jest podobnie, jak kasze czy ryże w plastikowe torebki, po 100 g każda.

Cena: 6,99 zł za 400 g [Lidl, oferta obowiązuje do 23.04]

Jeśli nie chcesz kupować gotowców...

Marokański kuskus z zielonym groszkiemFot. Marta Dymek

Co prawda tego typu gotowiec to nie to samo, co zwykłe gotowe dania. Jeśli jednak nie przepadasz za ułatwieniami w kuchni i wolisz robić wszystko samodzielnie, od podstaw mamy dla ciebie trzy przepisy na pyszne kasze z dodatkami: ciemne gryczotto z orzechami włoskimi i tymiankiem, miodowy bulgur z garam masalą oraz marokański kuskus (który nie jest do końca kaszą) z zielonym groszkiem

Lody bez laktozy Anita Lody bez laktozy Anita Źródło: netto.pl

Lody bez laktozy i glutenu

Fanów lodów, którzy nie mogą jeść lub po prostu nie jedzą i laktozy, i glutenu z pewnością ucieszy promocja w Netto. W sklepach sieci można bowiem w tym tygodniu kupić lody, które nie zawierają żadnego z tych składników i mają na potwierdzenie tego certyfikaty (patrz znak przekreślonego kłosa na wieczku). Lody te są stosunkowo tanie, w porównaniu m.in. do lodów ryżowych, które do tej pory były dostępne na rynku.

Cena lodów: 4,99 za 1 l [Netto, promocja obowiązuje do 23.04]

Jeśli chcesz je do czegoś dodać...

Banany FosterFot. Natalia Nowak-Bratek krewimleko.wordpress.com

Oczywiście lody możesz zjeść bez dodatków. Jeśli jednak nie zasmakowały ci, a nie chcesz ich wyrzucać lub po prostu masz ochotę na deser z nimi w roli głównej, wypróbuj nasze przepisy na: karmelizowane banany Foster (przepis - kliknij w zdjęcie powyżej), roladę lodową, koktajl daktylowy lub po prostu mrożoną kawę z lodami.

Brok Piwo bezglutenowe Brok Piwo bezglutenowe Źródło: www.lidl.pl

Piwo bezglutenowe

Na koniec coś dla osób, które nie mogą lub nie chcą jeść glutenu, a chciałyby napić się piwa, czyli piwo bezglutenowe. W tym tygodniu w Lidlu możemy kupić je w cenie 2,19 zł za 330 ml jeśli kupujemy jedną butelkę i 1,99 zł, jeśli kupujemy dwie (lub ich wielokrotność).

Warto dodać, że nie jest to jedyne piwo bezglutenowe dostępne na polskim rynku. Jeśli macie w pobliżu sklep specjalistyczny, sprzedający również piwa z mniejszych browarów, możecie znaleźć w nim na przykład Bezglutenowe Jasne lub Ciemne browaru Kormoran, Chmielakię (Session IPA) browaru Wąsosz, a także Celia Jasne lub Ciemne z czeskiego browaru Žatec.

Jak to się dzieje, że na etykiecie piwa wymienione są zboża zawierające gluten, a na etykiecie widnieje napis 'piwo bezglutenowe'? Czy w takim razie wszystkie piwa są bezglutenowe? Nie. Bezglutenowe, a właściwie zawierające niewielką ilość glutenu są tylko nieliczne piwa. Większość, choć nie wszystkie z tej grupy, oznaczone są znakiem przekreślonego kłosa, informującym o dopuszczalnej zawartości glutenu.

Cena piwa: 2,19 zł za 330 ml (przy zakupie 1 butelki), 1,99 zł (przy zakupie dwóch butelek lub ich wielokrotności) [Lidl, oferta obowiązuje do 23.04]

Co zrobić, jeśli piwo ci nie zasmakuje?

Golonka w piwie imbirowym z dżemem pomarańczowymFot. Natalia Nowak-Bratek

Jeśli piwo nie przypadnie ci do gustu, nie wylewaj go. Przyda się również w kuchni.

Fanom słonych dań polecamy przygotować z niego marynatę do mięs, na przykład do golonki (przepis - kliknij w zdjęcie powyżej) lub łopatki. Z jego dodatkiem można również przygotować pyszne przekąski, na przykład krewetki w tempurze, jarmuż w piwnym cieście (możesz zastąpić go na przykład boczniakami), a także piwno-serową pastę, którą możesz serwować do precli lub chipsów. Łasuchom proponujemy natomiast przepis na piwne tiramisu - birramisu.