Jesień i zima zachęcają do sięgania po tuczące dania i przekąski. Jak jeść w tym czasie, żeby wiosną nie trzeba było zrzucać "zimowych oponek"?
Co roku to samo
Jesienno-zimowe szarugi, plucha i zimno nie nastrajają nas pozytywnie. W efekcie często "zachęcają" do tego, aby stosować różnego rodzaju "poprawiacze" nastroju w postaci jedzenia.
Doskonale znamy końcowy efekt, uwidaczniający się co roku w okolicach marca. Niechciany wzrost masy ciała potrafi skutecznie obniżyć nastrój przed sezonem wiosenno-letnim. W związku z tym odchudzanie, chyba od zawsze, znajduje się na szczycie listy noworocznych postanowień... i tak co roku!
Raz na zawsze zapomnij o jakichkolwiek radykalnych krokach, które w przypadku diety nigdy nie przynoszą pożądanych skutków - a jeśli już, to jedynie chwilowe. Co to oznacza? Ciągłe powroty do coraz większej masy ciała, czyli koszmaru każdej osoby pragnącej zgubić zbędne kilogramy - efektu jo-jo!
Czy można zastosować jakąś strategię, która będzie na tyle atrakcyjna (czyli niezbyt ascetyczna), że jednocześnie okaże się skuteczna? Przejdź dalej i sprawdź sam.
Jesienią i zimą nic się nie zmienia. Podobnie jak w innych porach roku obowiązują te same, bazowe zasady racjonalnej diety.
Najistotniejsze jest regularne jedzenie, co oznacza średnio pięć posiłków dziennie (i niewielkie porcje). Już dzięki samej regularności zyskasz naprawdę wiele! Odżywiany regularnie organizm nie będzie przechodził w fazy "wilczego głodu" (szczególnie pod koniec dnia). Nie będziesz również miał ochoty na tak zgubne dla masy ciała podjadanie między posiłkami.
Jeśli będziesz pamiętać o kwestiach ilościowych (a to wymaga samodyscypliny) - nie zapominaj również o kolejnym elemencie dietetycznego sukcesu - jakości spożywanych posiłków.
Pod koniec roku wpadamy w pewnego rodzaju energetyczną pułapkę. Z jednej strony potrzebujemy szczególnie wiele siły - choćby ze względu na niekorzystne warunki pogodowe, z drugiej często popełniamy typowe błędy żywieniowe, sięgając po bardzo kaloryczne "bomby energetyczne". Co prawda zapewniają one przypływ witalności, ale tylko na chwilę, a jedyne co pozostawiają trwałego, to nałóg sięgania po kolejne porcje niezdrowego pożywienia.
Jak nietrudno się domyślić, chodzi tu przede wszystkim o fast foody i słodycze. Wystarczy rzucić okiem na kilka etykiet tych produktów, żeby przekonać się, jak bardzo ich skład jest niekorzystny dla naszego organizmu. Polepszacze smaku, dodatki słodzące (nie tylko cukier, ale jeszcze bardziej niekorzystny dla zdrowia syrop glukozowo-fruktozowy, aspartam itp.), utwardzone tłuszcze roślinne, konserwanty, to wszystko możemy znaleźć w tego typu produktach.
Dlatego poszukaj niezbędnego i zarazem zdrowego zastrzyku energii, reorganizując nieco żywieniowy plan dnia.
Jesienią i zimą na twoim talerzu powinno być kolorowo, smacznie i aromatycznie. Nie zapominaj o warzywach - szczególnie wszelkiego rodzaju roślinach strączkowych (soczewicy, fasoli, grochu, cieciorce - odmian, kolorów, smaków jest naprawdę wiele). Świetnie nadają się szczególnie jako podstawowy składnik popularnych w tym okresie dań jednogarnkowych, w tym rozgrzewających zup.
Warto także na ich podstawie tworzyć różne warianty kolorowych, smacznych i niezwykle zdrowych, łatwych do przygotowania (za pomocą blendera) past kanapkowych. Dzięki nim będziesz mógł zredukować ilość spożywanych wędlin i serów żółtych w pierwszych i drugich śniadaniach, a także kolacjach.
W twoim jesienno-zimowym menu nie powinno również zabraknąć aromatycznych i rozgrzewających przypraw. Nie tylko dodadzą potrawom smaku i aromatu, ale również będą stanowiły energetyczny bodziec dla twojego organizmu.
Takie przyprawy, jak papryka, chili, kardamon, goździki, imbir, cynamon i pieprz przywodzą na myśl śnieg, mróz i święta. Dzięki tym wyjątkowym wrażeniom możesz spotęgować smak potraw (a nawet zdrowych słodyczy), które w tym okresie przygotowujesz samodzielnie w domu.
 |
 |
 |
| KAPP Komplet na przyprawy 5... | PÓŁKA NA PRZYPRAWY 12 PRZYP... | Półka na przyprawy 6 przypr... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Czy szarlotka albo tarta z jabłkami i cynamonem na pełnoziarnistym cieście powinna koniecznie znaleźć się na "cenzurowanym" w jesienno-zimowej diecie? Na pewno nie - podobnie jak dobrej jakości gorzka czekolada z chili i pomarańczą albo domowej roboty batony musli, w których połączymy energetyczną i witaminową moc suszonych owoców, orzechów, sezamu, amarantusa, miodu. Pamiętaj jednak, że nawet zdrowych słodyczy nie możesz jeść bez ograniczeń.
Dobrym pomysłem będą również domowe ciepłe desery, w których skrobię ziemniaczaną (podstawowy składnik typowego budyniu) możesz zastąpić np. zmieloną kaszą jaglaną. Dzięki niej (i dodatkowi mleka, mleka roślinnego czy wody) w kilka minut przygotujesz zdrowy, sycący - i na dodatek pomagający w walce z katarem - budyń jaglany.
"Słodkie" nie musi być synonimem "kalorycznego i niezdrowego"!
 |
 |
 |
| Maxwell & Williams Royal Ol... | Karolina Serwis kawowy AMEL... | Chodzież Serwis kawowy Glor... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Jesienią i zimą z mniejszą chęcią sięgamy po wodę mineralną. O wiele chętniej - po napoje rozgrzewające. Delektujmy się więc ciepłymi herbatkami owocowymi, domowej roboty (albo ekologicznymi) sokami i kakao. Korzystajmy również z rozgrzewających dodatków smakowych, takich jak imbir, goździki, kardamon czy cynamon.
Różne mieszanki owocowo-ziołowych herbatek to idealna propozycja na jesień i zimę. Dodatkowo, pijąc takie aromatyczne i smaczne napoje, możesz oszukać "ochotę na coś słodkiego".
Autor: Agnieszka Szeląg, dietetyk Wygodnadieta.pl
 |
 |
 |
| Bredemeijer COSY Manto 1,0L... | Eva Solo My Big Tea 567414 | Nuova R2S IMBRYK Z ZAPARZAC... |
| Porównaj ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Jarosław Kaczyński usunął swoją najbliższą przyjaciółkę. Ujawniamy powód
Nowe informacje w sprawie wybuchu granatnika w KGP. Prokuratura ujawnia, kto był w gabinecie
Sikorski skomentował spotkanie Dudy z Trumpem. "Jest stare powiedzenie"
Awaria e-Urzędu Skarbowego. Fiskus wyjaśnia, jak ją obejść, by rozliczyć PIT
Dźwięk zaniepokoił mieszkańców wsi Sobów. Po kilku dniach znaleziono ją w studni
