Pasta jajeczna lub rybna to smaczny sposób na to, żeby kanapka nie była nudna. Która smaczniejsza? Trudno się zdecydować...
Pasta jajeczna to dla wielu smak doskonale znany z dzieciństwa - w moim przypadku posiekane jajko było mieszane z majonezem, szczypiorkiem i przyprawami. Dodatek rzodkiewki może dodatkowo wzbogacić smak, a opcji jest jeszcze więcej.
W przypadku pasty rybnej, jest chyba tylu fanów, co przeciwników tego rodzaju smarowideł. Mam nadzieję, że nasze propozycje zaciekawią tych pierwszych i przekonają drugich, że warto po nią sięgnąć.
Pasta jajeczna z rzodkiewkami
Składniki:
8 kromek chleba żytniego na zakwasie
pasta:
4 jajka
4-5 rzodkiewek
2-3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy typu Dijon
1/2 pęczka szczypiorku
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Przygotuj pastę: jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz, następnie drobno posiekaj nożem (możesz też zetrzeć je na tarce o grubych oczkach lub użyć gilotyny do jajek). Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w słupki. Szczypiorek umyj i posiekaj. Jajka i rzodkiewki wymieszaj ze szczypiorkiem, majonezem i musztardą, dopraw solą. Przygotuj kanapkę: kromkę chleba posmaruj pastą jajeczną, przykryj drugą kromką i lekko dociśnij. Następnie przekrój kanapkę po przekątnej na trójkąty. Dorzuć kilka umytych pomidorków truskawkowych. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki.
Autor: Zuzanna Wiciejowska
 |
 |
 |
| Euromat Rękawice kuchenne L... | Invotis Pierścionek z bryla... | Ladelle POSTCARDS Rękawice ... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Porównaj ceny ? |
Składniki:
2 czerwone papryki
1 cebula
1 łyżka masła
1 puszka w oliwie tuńczyka
po 1/2 łyżeczki suszonej bazylii i ziół prowansalskich
10 dag sera pleśniowego (np. roquefort
lazur)
1 łyżeczka sosu tabasco
sól i pieprz do smaku
1/2 pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
Papryki opiekamy przez jakieś 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C, aż skórka sczernieje. Jeszcze gorące wkładamy do foliowej torebki, zawiązujemy i odkładamy, aby wystygły. Wyjmujemy papryki i zdejmujemy z nich skórkę. Oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy i szklimy na maśle. Tuńczyka osączamy z oliwy. Paprykę, cebulę, tuńczyka, zioła prowansalskie i bazylię, ser pleśniowy, sos tabasco, sól oraz pieprz miksujemy. Szczypiorek drobno siekamy i mieszamy z pastą. Podajemy z tostami lub ciemnym chlebem.
 |
 |
 |
| Blender Lafe BRW-003 | Blender MPM MBL-04 | Blender TEFAL HB 850 |
| Porównaj ceny ? | Porównaj ceny ? | Porównaj ceny ? |
Składniki:
4 jajka
6 plasterków boczku wędzonego
1 łodyga selera naciowego
1-2 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy
sól
pieprz
ciemne pieczywo
liście sałaty
Sposób przygotowania:
Jajka ugotuj na twardo. Boczek wysmaż na chrupko na patelni i przełóż na ręcznik papierowy. Łodygę selera naciowego umyj, osusz i drobniutko posiekaj. Jajka obierz i pokrój w drobną kostkę, dodaj posiekany seler naciowy i pokrojony w drobną kostkę boczek. Dopraw solą i pieprzem (ostrożnie z solą, bo boczek jest dość słony), dodaj musztardę, majonez i dokładnie wymieszaj. Podawaj z ciemnym pieczywem i listkami sałaty.
Autor: Zuzanna Wiciejowska
 |
 |
 |
| Brabantia 48 48 41 | Kela Frisco 11167 | Wesco SuperBall - Chlebak S... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Składniki:
1 mała cebula
1 puszka (125 g) sardynek w oliwie
7 łyżek majonezu
5 łyżek oliwy + oliwa z sardynek
4 gałązki natki pietruszki
słodka papryka w proszku
do smaku sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulę obieramy i miksujemy lub drobno siekamy. Mieszamy z sardynkami, oliwą i dokładnie rozgniatamy widelcem. Łączymy z majonezem, aby powstała gładka masa. Dodajemy posiekaną natkę oraz paprykę, sól i pieprz do smaku. Podajemy z tostami lub sucharkami.
Autor: Gonçalo Gregier Franco
 |
 |
 |
| ETA 2147 90010 | G3ferrari G10107 | Unold ONYX 8695 |
| Porównaj ceny ? | Sprawdź ceny ? | Porównaj ceny ? |
Składniki:
5 jajek na twardo
1/2 pęczka szczypiorku
1 mały por (tylko biała część)
1 mały zielony ogórek
2-3 łyżki majonezu
1 łyżeczka masła śmietankowego
sól
pieprz
kapary do dekoracji
Sposób przygotowania:
Jajka obierz ze skorupek, posiekaj albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj łyżeczkę miękkiego masła i ugnieć widelcem. Ogórek obierz i i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, włóż na sitko i odciśnij sok. Szczypiorek i por drobno pokrój. Do masy jajecznej dodaj majonez, ogórek, szczypior oraz por, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Podawaj na bagietce: pszennej lub razowej. Kanapki udekoruj kaparami.
 |
 |
 |
| Ambition Nóż do pieczywa VE... | Maestro MR-1432 | Tadar Tauron Nóż do chleba |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Składniki:
1/2 kg młodego bobu
2 dymki ze szczypiorem
1 cytryna
1 łyżeczka miodu
5 łyżek oliwy
garść łuskanych włoskich orzechów
150 g filetu z wędzonego pstrąga
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Bób wrzucamy do gotującej się, osolonej wody na 3 minuty. Odcedzamy i wkładamy na 5 minut do zimnej wody. Po ostudzeniu delikatnie obieramy. Odkładamy garść najmniejszych ziaren, pozostałe osuszamy i rozgniatamy widelcem na grube purée. Dodajemy drobno posiekaną dymkę ze szczypiorem. Wyciskamy sok z cytryny, a sparzoną skórkę siekamy. Sok łączymy z miodem, doprawiamy solą, dodajemy oliwę i skórkę. Orzechy tłuczemy w moździerzu i wrzucamy do bobu. Łączymy z sosem miodowo-cytrynowym. Dodajemy rybę porwaną na kawałki i całe ziarna bobu, mieszamy.
 |
 |
 |
| THK zastawa obiadowa Red Bi... | THK Porcelanowy serwis obia... | Yamasen Fine Porcelain Komp... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Składniki:
1 mała wędzona makrela
2 łodygi naciowego selera
3 łyżki sera pleśniowego
2 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
sól oraz pieprz
Sposób przygotowania:
Makrelę obieramy ze skóry i oczyszczamy z ości. Selera kroimy w drobną kostkę. Ser pleśniowy łączymy z majonezem, sokiem z cytryny i przyprawami. Masę serową mieszamy z makrelą i selerem. Podajemy na łódeczkach cykorii lub pokrojonym w słupki selerem naciowym.
 |
 |
 |
| filiżanki (4 szt.) (1003912... | Ewax Filiżanki 4872 | Filiżanki "Pocałunek" 6szt |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Tomaszów Mazowiecki. Wielki pożar zakładów produkcyjnych. Dochodzi do eksplozji
Wpadka podczas wywiadu z Kaczyńskim. "Ja się niestety objadłem". Holecka uciszyła prezesa PiS
Jarosław Kaczyński wygłosił przemówienie i wrócił z "malutką poprawką". "To przestraszyło Tuska"
Tych produktów nie jedz po godzinie 18. Dodatkowe kilogramy i nieprzespane noce masz jak w banku
Pożyczasz pieniądze od rodziny? Sprawdź, ile podatku musisz zapłacić
