Składniki:
250 ml letniego mleka (nie może być gorące)
1 łyżeczka pasty waniliowej (lub cukru z prawdziwą wanilią)
50 g masła
szczypta cukru
szczypta soli
150 g mąki pszennej tortowej
50 g maki pszennej razowej
6 g świeżych drożdży
1 jajko
1 żółtko
1 bardzo dojrzały banan (rozgnieciony widelcem)
olej do smażenia
po pół szklanki jagód/malin/poziomek
syrop klonowy
dżem lub inne ulubione sosy do podania
Sposób przygotowania:
Do miski wlać mleko, dodać cukier i drożdże, wymieszać i odstawić na 5 minut. Masło rozpuścić, ostudzić. Po tym czasie do rozczynu przesiać mąki, dodać rozgniecionego banana, pastę waniliową (lub cukier waniliowy), jajko, żółtko, masło, i szczyptę soli. Bardzo dokładnie wymieszać mikserem ustawionym na wolne obroty (lub trzepaczką) - ciasto nie powinno mieć grudek. Teraz wmieszać maliny, jagody i poziomki (jeśli ich nie mamy to można dodać więcej jagód lub malin). Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłym miejscu na 20 minut. Po tym czasie nabierać łyżką porcję ciasta i smażyć z obu stron na teflonowej patelni, na odrobinie oleju, na średnim ogniu (ważne jest, aby płomień nie był zbyt duży, bo wtedy ciasto szybko spali się z zewnątrz, a w środku nadal pozostanie surowe). Podawać z ulubionymi dodatkami.
Przepis nadesłany na konkurs "Szybko i smacznie"
 |
 |
 |
| Nordic Ware Patelnia Płatki... | Valdinox Patelnia 79024 24cm | Wmf Patelnia 0570044291 27cm |
| Sprawdź ceny > | Porównaj ceny > | Porównaj ceny > |
Składniki:
250 g mąki
1/2 łyżeczki soli
2 jaja
3 łyżki oliwy
1 szklanka cydru
4 jabłka
cynamon
cukier puder
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Mąkę wraz z solą przesiej do miski. Żółtka ubij z oliwą, dodaj do mąki i wymieszaj. Powoli wlej cydr, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy. Miskę przykryj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry. Posyp cukrem pudrem i cynamonem. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z cydrowym ciastem. Plastry jabłek zanurzaj w cieście i smaż na rozgrzanym oleju. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
Źródło: Haps
 |
 |
 |
| Bosch MUM58020 | CLATRONIC KM 3414 | Electrolux EKM4200 |
| Porównaj ceny > | Porównaj ceny > | Porównaj ceny > |
Składniki (na ok.12 sztuk):
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki jogurtu naturalnego
2-3 sztuki jajek (jeśli są małe to 3 jajka)
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
szczypta soli
wafelki kakaowe
20 dag jagód
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Jogurt miksujemy z jajkami, później dodajemy mąkę, cukier waniliowy, cukier, sól, wszystko ze sobą mieszamy. Na patelnię wylewamy sporo oleju, warstwa ok. 0,5 cm. Na rozgrzany olej wylewamy masę tworząc małe placki, po wylaniu na patelnię na jedną ze stron kładziemy pokrojone wafelki. Smażymy z obu stron kilka minut, do momentu aż się zarumienią. Stronę racuchów gdzie zanurzyliśmy kawałki wafelków, możemy delikatnie docisnąć do ścianki patelni, tak żeby wszystkie zakamarki były dosmażone. Racuchy odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy świeżymi jagodami.
Przepis pochodzi z bloga: www.dealcooking.com
 |
 |
 |
| CREATIVE TOPS KOMPLET: 4 TA... | Florentyna Talerze Dmuchawi... | FLORINA PREMIUM Talerze des... |
| Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
Składniki:
1/4 szklanki cukru
cukier puder do posypania
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
500 ml kefiru
2 jajka
jabłka
Sposób przygotowania:
Autor: mobartis (c)
 |
 |
 |
| Foppapedretti Taca śniadani... | Kare Design Taca Stojąca Gr... | Taca Śniadaniowa Home Love ... |
| Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
Składniki:
50 g mąki
200 ml mleka
3 jaja
50 g cukru
szczypta soli
3 twarde jabłka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Przesiej mąkę, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj mleko, cukier, żółtka. Połącz z ubitą pianą z białek. Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne, pokrój w plastry o grubości około 2 cm. Zanurzaj plastry jabłek w cieście i smaż na patelni na złoty kolor z obu stron. Posyp cukrem pudrem.
Autor: Wiesław Bober
 |
 |
 |
| Bugatti GLLU-02195 | Swiss Hufeisen Komplet noży... | Wusthof Classic Noże kuchen... |
| Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
Pracownicy TVP alarmują. "Takich cudów nie było nigdzie indziej". Mamy stanowisko telewizji
Skandaliczne słowa Orbana w Brukseli. Premier Węgier zaatakował Ukrainę
Jaka będzie majówka w tym roku? Są pierwsze prognozy. Możemy być zaskoczeni
Pod Mount Everest zmierzają rekordowe tłumy, ale nie mogą się wspinać. Nie ma drabinek
Maciej Wąsik grzmiał o "represjach", z jakimi jego żona miała się mierzyć w pracy. GIS odpowiedział
