Ciasto francuskie na słodko i słono

Quiche to nie to samo co tarta. Różni się od niej między innymi tym, że podaje się je zawsze z nadzieniem wytrawnym i zalewa masą jajeczną. Choć quiche zwykle wypieka się z kruchego ciasta i wypełnia farszem, proponujemy szybszą wersję tego przepisu. Zastąp ciasto kruche francuskim i skróć czas przygotowania potrawy. Wylep formę ciastem francuskim, podpiecz na złoty kolor, wylej na ciasto farsz, ułóż na górze kratkę i znów zapiecz. Możesz podawać na zimno lub ciepło.

Przepisy na quiche na francuskim cieście:

Quiche z warzywami i salami

Quiche szpinakowe z łososiem

Quiche z wędzonym łososiem i szparagami

SNB Blacha do pieczenia CIA...	Florina Blacha do pieczenia...	Florina Blacha do Pieczenia...
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Małe tarty nazywane są popularnie tartaletkami. Są to małe babeczki lub małe placuszki z zawiniętymi rogami. W środku wypełnia się je wytrawnymi bądź słodkimi składnikami.

Proponujemy wytrawne tartaletki z ciasta francuskiego:

Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem

Tartaletki z pesto, pomidorem i mozzarellą

Tartaletki z bakłażanem

Lekue Foremka na mini tarta...	Lekue Komplet foremek na ta...	SilikoMart 93067
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Jeśli lubisz połączenie jabłek i ciasta francuskiego, spróbuj upiec z tymi składnikami słodką tartę.

Składniki:

50 dag rozmrożonego ciasta francuskiego
2 łyżki drobniutko pokruszonych biszkopcików
1-2 łyżki masła
3 jabłka (mogą być renety) obrane oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w cienkie cząstki
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
10 dag bardzo tłustego kremowego twarogu (najlepszy byłby mascarpone ale może także być kremowy serek Tosca)

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Rozwałkuj ciasto i ułóż je w formie (okrągłej lub prostokątnej) wyścielonej pergaminem. Gęsto ponakłuwaj widelcem i posyp pokruszonymi biszkopcikami. Zrumień masło, polej nim jabłka, dodaj cukier, wymieszaj. Owoce rozłóż na cieście, pozostawiając 2-3 cm brzeg. Wolne boki ciasta zagnij ponad jabłkami, delikatnie przyciskając w rogach formy. Blachę z ciastem wstaw do piekarnika i piecz 35-40 minut. Potem poukładaj na jabłkach malutkie porcje twarożku i piecz jeszcze 5-10 minut. Podawaj od razu.

Autor: Nowa Kuchnia Polska

Upiecz też:

Strudel z rabarbarem

Ciastka śliwkowe

Ciastka francuskie z jabłkiem

Szybka kremówka

Lekue Wałek do ciasta 02008...	Practic Wałek do ciasta 98	EUROBATT wałek do ciasta 38...
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Pierożki z ciasta francuskiego robi się wycinając z ciasta kształty trójkątów lub kółek. Nadziane farszem ciasto umieszcza się w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku i piecze 10-20 minut.

Wypróbuj też:

Pierogi z soczewicą

Pierogi z pomidorami, papryką i cukinią

Pikantne pierożki

Pierożki z farszem pieczarkowym

Pierożki francuskie z ementalerem

Szablon do dekorowania i po...	Kela RONDO Radełko do Ciast...	Orion Radełko do ciasta KWA...
Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Tort fryzyjski to przepis z kuchni niemieckiej. Wypiek jest kruchy i łamliwy, a połączenie śmietany i powideł zaskoczy podniebienie nawet najbardziej wymagających.

Składniki:

30 dag ciasta francuskiego
3 dag cukru
15 dag powideł śliwkowych
2 łyżki śliwowicy
2 torebki zagęstnika do śmietany
2 cukry waniliowe
400 ml śmietany

Ciasto rozmroź, rozwałkuj, wytnij 2 koła o średnicy 28 cm. Ułóż na 2 blachach wyścielonych papierem, wstaw do lodówki na 30 minut. Spody ponakłuwaj widelcem, jeden posmaruj wodą i posyp cukrem, pośrodku wytnij koło o średnicy 4 cm, a placek podziel promieniście na 12 porcji. Placki piecz po 15 minut w temp. 200 st.

Utrzyj powidła ze śliwowicą, Ubij śmietanę z zagęstnikiem wymieszanym z cukrem waniliowym. Cały (ten bez cukru) spód z ciasta posmaruj powidłami a potem śmietaną. Na wierzchu ułóż w formie wachlarza trójkąciki ciasta francuskiego posypane cukrem, a pośrodku kółko z ciasta

Autor: Miesięcznik Kuchnia

Pavoni Tortownica INFORMAMRS	Tadar Tortownica OKRĄGŁA 73...	BIRKMANN Tortownica SERCE 3...
Porównaj ceny >	Sprawdź ceny >	Sprawdź ceny >

źródło: Okazje.info

Z ciasta francuskiego zrób wytrawne przekąski:

Pikantne paluszki serowe

Składniki:

1 opakowanie (ok. 400 g) ciasta francuskiego
80 g startego sera typu parmezan
ostra lub łagodna papryka do smaku

Na dużej desce rozsyp równomiernie połowę sera. Rozwiń na nim płat ciasta francuskiego i posyp pozostałym parmezanem. Delikatnie rozwałkuj ciasto na grubość ok 3-4 mm. Przekrój płat wszerz na pół, a następnie na paski szerokości ok. 10 mm. Każdy pasek mocno zwiń wokół osi w cienkie rurki i rozłóż na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Pamiętaj, żeby zachować odległość, bo paluszki podczas pieczenia będą rosły. Posyp papryką i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C. Piecz ok. 10-15 min, aż paluszki ładnie wyrosną i będą złociste. Wyjmij z pieca i całkowicie ostudź na papierze. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni.

Autor: Zuzanna Wiciejowska

Wypróbuj też przepisów na:

Spiralki serowe z ciasta francuskiego

Zapałeczki z serem z ciasta francuskiego

ELECTROLUX Blacha do pieczenia	Electrolux COTRGR-AP blacha	Tescoma Blacha do pieczenia
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Porównaj ceny ?

źródło: Okazje.info

Jak wykroić rogaliki? Ciasto francuskie rozłóż, rozwałkuj i wykrój z ciasta prostokąty, a następnie przekrój każdy prostokąt po przekątnej. W jednym kącie każdego z trójkątów ułóż farsz i zawiń w zwężającą się stronę. To naprawdę proste. Powodzenia!

Rogaliki z ciasta francuskiego z masą orzechową

Rogaliki z ciasta francuskiego

Rogaliki z ciasta francuskiego z serem

Do środka możesz zawinąć np. marmoladę, czekoladę, biały ser, masę makową lub orzechową.

Nóż do ciasta	Stalowy nóż do ciasta	Stelton Classic Nóż do ciasta
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

1 opakowanie ciasta francuskiego (świeżego lub mrożonego)
1 roztrzepane jajko

Ciasto francuskie pokrój na kwadraty o boku 15 cm, a następnie każdy kwadrat podziel na dwa trójkąty. Każdy trójkąt zwiń w rogalik, zaczynając od podstawy trójkąta. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Zachowując odstępy (będą rosnąć podczas pieczenia), układaj rogaliki tak, by zawinięty wierzchołek był na dole, a następnie wygnij każdy w kształt półksiężyca i delikatnie przyciśnij końce do podłoża. Na koniec posmaruj rogaliki rozmąconym jajkiem, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 15-20 minut na złoty kolor.

Podawaj na ciepło lub przestudzone. Rada: możesz przygotować też wersje smakowe, smarując ciasto przed zwinięciem np. kremem czekoladowo-orzechowym lub ulubionym dżemem.

Autor: Aneta Kosiba

Nuance Denmark Silikonowy	Pędzelek kuchenny	Silit Pędzel kuchenny
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Z ciasta francuskiego można wykroić w zasadzie wszystko. Zobacz nasze propozycje na  słodkie przekąski:

Serduszka z karmelem

Ciasteczka z nadzieniem makowym

Cytrynowe tartaletki z truskawkami

Patisse Wykrawacz do ciastek	Patisse Wykrawacz do ciastek	Zenker Wykrawacz do ciastek
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info