Nie masz pomysłu na nadmiar borówek? Możesz je dodać do owsianki. W podobny sposób jak owsiankę, można także przygotować kaszę jaglaną (wideo z przepisem znajdziesz poniżej).
Owsianka z borówkami
szklanka mleka
szklanka płatków owsianych
2 garście borówek amerykańskich (mogą też być jagody)
miód do smaku
Do niewielkiego garnka lub rondelka wlać mleko. Dodać płatki i doprowadzić do wrzenia (stale mieszając). Następnie zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez około 5 minut. Garść borówek zmiksować. Owsiankę wymieszać ze zmiksowanymi i całymi borówkami. Dodać miód (według uznania) i podawać.
 |
 |
 |
| Alessi Mała miseczka Colomb... | Bloomingville Miseczka Summ... | Leonardo Miseczka Optic 049441 |
| Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
Jajka zapieczone w pomidorowych "miseczkach" to prosty i atrakcyjny sposób na śniadanie. Wyśmienicie smakują z grzankami własnej roboty.
Jajko sadzone w pomidorze
okrągły pomidor średniej wielkości
jajko
łyżeczka bułki tartej
pół łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku
łyżeczka oliwy
Pomidora myjemy, ścinamy mu wierzch i wydrążamy środek, tak żeby powstała pomidorowa miseczka. Wnętrze pomidora osuszamy papierowym ręcznikiem. Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Do pomidora wsypujemy bułkę tartą i posiekany szczypiorek. Skrapiamy oliwą, a następnie wbijamy do niego umyte jajko (oliwę możemy też zastąpić parmezanem). Pieczemy około 20 minut, aż żółtko się zetnie. Wyjmujemy z piekarnika, studzimy i podajemy.
 |
 |
 |
| Arcuisine Naczynie Żaroodpo... | Luminarc Naczynie żaroodpor... | Simax Naczynie Żaroodporne ... |
| Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
Frittatę, czyli włoski omlet, możesz przyrządzać z dowolnymi dodatkami. Najlepsza będzie z sezonowymi warzywami, zwłaszcza papryką. Łasuchom polecamy natomiast omlet malinowo-kokosowy.
Omlet Frittata
6 jajek
1 cebula
1 papryka
brokuł (albo mała cukinia)
4 łyżki kukurydzy
1/2 szklanki startego sera pecorino
2 łyżki posiekanej natki
ząbek czosnku
4 łyżki oliwy
sól
pieprz
Brokuł podziel na różyczki (cukinię pokrój w plasterki). Cebulę pokrój w talarki, miąższ papryki w paseczki. Czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, włóż cebulę i czosnek. Chwilę przesmaż, dodaj paprykę, różyczki brokułu (lub pokrojoną cukinię), kukurydzę i natkę. Mieszając smaż warzywa na wolnym ogniu około10 minut. Dopraw solą i pieprzem, a jeśli będą za suche, wlej jeszcze odrobinę oliwy. Roztrzep jajka z solą i pieprzem. Dodaj starty ser, wymieszaj i wlej do warzyw. Smaż na małym ogniu około 5 minut. Gdy jajka na wierzchu będą ścięte, zsuń frittatę na talerz. Na patelni rozgrzej szybko pozostałą oliwę i przesmaż krótko (1-2 minuty) drugą stronę.
 |
 |
 |
| Chasseur Patelnia Grillowa ... | Gerlach Patelnia Grilowa Vi... | Fissler Patelnia Patelnia G... |
| Sprawdź ceny > | Porównaj ceny > | Sprawdź ceny > |
Tak przyrządzone naleśniki możesz podawać np. posypane cukrem pudrem lub polane śmietaną. Farsz z twarogu i jagód można natomiast wykorzystać również do pierogów.
Naleśniki z maślanki z serem i jagodami
Naleśniki:
250 ml maślanki
250 g mąki pszennej
1 jajko
20 g cukru
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
40 g masła
masło klarowane do smażenia
Nadzienie:
150 g twarogu
100 g jagód
10 g cukru waniliowego
Maślankę wymieszaj z jajkiem, a następnie z pozostałymi suchymi produktami (mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia i sodą). Wszystko dobrze wymieszaj (możesz użyć miksera), dodaj rozpuszczone masło i ponownie wymieszaj. Ciasto odstaw na mniej więcej 30 minut. Twaróg utrzyj z cukrem waniliowym i delikatnie wymieszaj z jagodami. Naleśniki smaż na maśle klarowanym, nakładaj twaróg i zwijaj w rulonik.
Autor: Maria Szkop
 |
 |
 |
| Pentole Agnelli Patelnia do... | Tefal Patelnia do Naleśnikó... | Tescoma Patelnia do Naleśni... |
| Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
Dojrzałe pomidory (np. malinowe) z dodatkiem mozzarelli, ułożone na chrupiącej grzance to doskonałe letnie śniadanie. Dla dodania im smaku możesz polać je oliwą lub octem balsamicznym.
Włoskie grzanki Bruschette
1/2 pszennej bagietki pokrojonej na kromki
3 dojrzałe świeże pomidory (albo całe pomidory z puszki)
200 g mozzarelli
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
po 1/2 łyżeczki suszonej bazylii i oregano
sól
pieprz
oliwki lub kapary do dekoracji
Pomidory sparz, zdejmij z nich skórkę, usuń pestki, miąższ pokrój w kostkę (osączone pomidory z puszki pokrój w kostkę). Cebulę drobno posiekaj. Mozzarellę pokrój w plasterki. Pomidory wymieszaj z cebulą, posyp bazylią i oregano, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i wstaw na około 15 minut do lodówki. Piekarnik rozgrzej do 190 st. C, wstaw na suchej blasze kromki bagietki i podpiecz z dwóch stron przez około 7 minut (powinny być złote). Wyjmij, każdą kromkę natrzyj przekrojonymi ząbkami czosnku. Na kromki nałóż wyjęte z lodówki pomidory i plasterki mozzarelli. Ponownie wstaw do piekarnika i zapiekaj około 2 minuty (ser powinien się roztopić). Podawaj gorące, udekorowane plasterkami oliwek lub kaparami.
Autor: Aneta Kosiba
 |
 |
 |
| GERLACH Zestaw noży COLONIAL | Komplet 5 noży w drewnianym... | Wusthof CULINAR Blok noży 9... |
| Porównaj ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
Ten pyszny pudding z kaszy manny możesz z powodzeniem podać nie tylko na śniadanie, ale i deser w trakcie letniego przyjęcia. Można dodać do niego dowolne sezonowe owoce, np. jagody, morele lub brzoskwinie.
Pudding z kaszy manny z malinami
1 litr mleka 3 proc.
200 ml śmietanki min. 30 proc.
100 g cukru
1 laska wanilii
100 g kaszy manny
sól
Sos:
200 g malin (mogą być mrożone)
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Przygotuj pudding: laskę wanilii rozkrój wzdłuż i nożem wyskrob ziarenka. Do rondelka wlej mleko, śmietankę, przepołowioną laskę wanilii wraz z ziarenkami, dopraw cukrem i szczyptą soli. Postaw na niewielki ogień i mieszając, podgrzewaj. Gdy się zagotuje, wyjmij laskę wanilii, zdejmij rondel z ognia i stopniowo zacznij dodawać kaszę, ciągle mieszając. Postaw z powrotem i zagotuj, by pudding zgęstniał. Następnie napełnij nim małe szklanki lub pucharki.
Przygotuj sos: z malin wybierz kilka najładniejszych sztuk i odłóż. Pozostałe maliny wymieszaj cukrem i przesmaż przez chwilę na małym ogniu. Pudding polej sosem i posyp cynamonem, udekoruj całymi malinami i listkami mięty.
Autor: Magda Jeziorek
 |
 |
 |
| Arcoroc Szkło Deserowe 43121 | Arcoroc Szkło Deserowe J8083 | Bormioli Rocco Ypsilon Puch... |
| Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > | Sprawdź ceny > |
"Ojciec wszystkich bomb" nie spadł na Wołczańsk. Rosjanie się chwalą, ale to propagandowa ściema
Maja Staśko na wojnie z alkotubkami: Pieszczenie się z kartelami alkoholowymi nie działa
Najdłuższy w historii wyścig po skarb zakończony. Odnaleziono Złotą Sowę
Poważne oskarżenia w stronę premiera Izraela. Podrzucił podsłuch Johnsonowi?
Tajemniczy opatrunek na ręce Andrzeja Dudy. Co się stało? Są dwie wersje
