Sangria to tradycyjny hiszpański koktajl, przygotowywany na bazie wina oraz owoców lub soków. Można ją przyrządzić zarówno z wina czerwonego, jak i białego i dodać dowolne owoce.
Sangria bianco
2 butelki wina białego (chardonnay lub sauvignon blanc)
250 ml wody gazowanej
250 ml soku z białych winogron
4 łyżki cukru
1 pomarańcza lub mandarynka pokrojona w plasterki
1/2 limonki lub cytryny pokrojonej w plasterki
1 jabłko lub brzoskwinia pokrojona w plasterki
garść zielonych winogron lub borówek amerykańskich ewentualnie malin
garść truskawek (świeżych lub mrożonych)
Do dzbanka wlać wino, dodać cukier i sok z winogron. Mieszać, aż cukier się rozpuści. Wrzucić owoce. Wlać wodę gazowaną. Odstawić przynajmniej na godzinę do lodówki. Sangria im dłużej się chłodzi, tym jest lepsza. Podawać w dużych szklankach z lodem. Można uzupełnić zimną wodą gazowaną.
Autor: Marta Gessler
w okazje.infoPrzygotowując napoje dla dorosłych, warto również pamiętać o tych, którzy nie mogą ich pić. Owocowy koktajl będzie smaczną i zdrową alternatywą dla drinków "z procentami".
Koktajl z mango
2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
2 dojrzałe mango (lub 2 puszki mango)
2 banany
1/2 szklanki jogurtu lub maślanki
Wszystkie składniki zmiksuj. Możesz ewentualnie dosłodzić do smaku.
Autor: Zuzanna Wiciejowska
w okazje.infoMiód pitny jest w Polsce spożywany od niepamiętnych czasów. Jako relikt przeszłości nie musi jednak odchodzić do lamusa! Zresztą staje się znów coraz bardziej popularny. Możemy z niego przyrządzić przepyszny koktajl.
Orzeźwiający koktajl z miodem pitnym
80 ml miodu pitnego (może być czwórniak)
60 ml niegazowanej wody mineralnej lub soku jabłkowego
10 ml soku z cytryny
plasterek cytryny
listek mięty
Wymieszaj wszystkie składniki koktajlu, schłodź w lodówce, wlej do szklaneczki (możesz wrzucić kostkę lodu) udekorowanej plasterkiem cytryny i listkiem mięty.
Autor: Nowa Kuchnia Polska
w okazje.infoKubańskie mojito, dzięki dodatkowi mięty i limonki, jest bardzo orzeźwiające. To od kilku lat niekwestionowany hit na liście najpopularniejszych drinków. Można je również przygotować w wersji bezalkoholowej.
Mojito
40 ml białego rumu (np. Bacardi)
2-3 łyżki cukru trzcinowego
2 limonki
woda gazowana
kruszony lód
listki mięty
W szklance wymieszać cukier z jedną wyciśniętą limonką. Dodać listki mięty, 2 cząstki limonki i dokładnie rozgnieść. Dodać pokruszony lód (kostki lodu zawinąć w ściereczkę i rozbić). Wlać rum i uzupełnić wodą gazowaną. Wymieszać. Pozostałą limonkę naciąć przy skórce i zaczepić na brzegu szklanki. Podawać z dwiema słomkami.
Autor: Marta Gessler
w okazje.infoTaki koktajl owocowy możesz przygotowywać nie tylko wiosną czy latem, ale przez cały rok. Jeśli nie masz akurat dostępu do świeżych truskawek, możesz wykorzystać te mrożone lub dodać nieco dżemu truskawkowego. W tym ostatnim przypadku możesz zrezygnować z dodatku cukru.
Koktajl owocowy
250 g truskawek
2 banany
1 mała puszka brzoskwiń (400g)
3/4 szklanki maślanki
cukier do smaku
Do blendera wrzuć umyte i odszypułkowane truskawki, pokrojone na plastry banany i połówki brzoskwiń, wlej syrop z puszki i około 3/4 szklanki maślanki. Zmiksuj i spróbuj, ewentualnie dodaj cukier, ale pamiętaj, że syrop z brzoskwiń jest bardzo słodki, więc koktajl może być wystarczająco słodki bez dodatku cukru.
Autorzy: Karol Okrasa i Zuzanna Wiciejowska
w okazje.info w okazje.infoSorbet do tego koktajlu możesz kupić lub zrobić samodzielnie. Na naszej stronie znajdziesz mnóstwo przepisów na sorbety o różnych smakach. Ten koktajl możesz również przygotować w wersji bezalkoholowej.
Koktajl z owoców cytrusowych z sorbetem truskawkowym
120 ml świeżego soku z pomarańczy
20 ml likieru Cointreau
20 ml soku z limonki
30 ml soku z grejpfruta
1 gałka (50 g) sorbetu truskawkowego
Zmiksuj sok z pomarańczy, limonki i grejpfruta z likierem. Podawaj koktajl w wysokiej szklance, z kulką sorbetu truskawkowego, udekorowany plastrem pomarańczy i truskawką.
Autor: Bożena Sikoń
w okazje.infoJeżeli nie posiadasz syropu klonowego, możesz go zastąpić miodem. Sprawdź też, czy twoim mikserem lub robotem można miksować kostki lodu. Jeśli nie, lepiej po prostu dodaj je w całości.
Koktajl kawowo-bananowy
500 ml mocnej
gorącej kawy
2 łyżki brązowego cukru
2 banany
1/2 laski wanilii
2 łyżki mielonych migdałów
2 łyżeczki syropu klonowego
6 kostek lodu
mięta do dekoracji
Do gorącej kawy wsyp cukier, wymieszaj, aby się rozpuścił, i odstaw do lodówki na 30 minut. Do zimnej kawy dodaj miąższ wydrążony z laski wanilii, banany, mielone migdały, syrop klonowy i dokładnie wszystko zmiksuj. Następnie dodaj kostki lodu i zmiksuj ponownie. Przelej do dwóch szklanek i udekoruj listkiem mięty.
Autor: Aneta Kosiba
w okazje.infoA oto propozycja dla osób, które nie przepadają za owocami. "Krwawa Mary" to wciąż jeden z najpopularniejszych warzywnych koktajli.
Bloody Mary
5 cytryn
200 ml wódki
1 łyżka chrzanu
1 łyżka sosu worcester
świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka tabasco
1/2 litra soku pomidorowego
seler naciowy
Do dużego dzbanka wsypać pokruszony lód (ok. 1/2 pojemności). Wycisnąć sok z cytryn. Dodać po kolei wszystkie składniki (oprócz selera). Dokładnie wymieszać. Podawać w długich szklankach z łodygą selera.
Autor: Marta Gessler
w okazje.info
Awantura o Ziobrę u Olejnik. "Niech pan przestanie mi machać tymi łapami"
Dlaczego youtuber Budda został zatrzymany? CBŚP wydało komunikat. Pojawiło się nagranie z lawetą
Swoją decyzją zszokowała świat. Teraz z "operacji Angeliny Jolie" słyną polskie szpitale
Deweloperzy zacierają ręce. Zaskakujący ruch ws. ogródków działkowych. Jest odpowiedź ministerstwa
Młodzi nie potrafią rozwiązywać problemów. "Nie pozwalamy dzieciom kupować nawet biletu w automacie"
