Menu dnia z wyjątkowymi hamburgerami
Kojąca zupa
Aksamitna zupa z porów idealnie smakuje i wygląda podana z groszkiem ptysiowym.
Zupa krem z porów
3 ładne pory (tylko białe części)
2 ziemniaki
1 litr bulionu warzywnego
250 ml mleka (3.2-proc.)
120 ml gęstej śmietany (22-proc.)
masło do smażenia
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
posiekana natka lub szczypiorek do posypania
Dokładnie oczyść pory, starając się usunąć całą ziemię spomiędzy liści. Opłucz je i pokrój w plasterki. W rondlu rozgrzej masło, wrzuć pory i podduś, uważając, aby się nie przyrumieniły. Po paru minutach dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, wymieszaj, wlej bulion. Nie sól, bo bulion jest słony. Gotuj na małym ogniu, a gdy ziemniaki będą miękkie, zmiksuj zupę na gładki krem razem z mlekiem. Przypraw do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i - jeśli trzeba - szczyptą soli, połącz ze śmietaną, zagotuj, mieszając. Przed podaniem posyp natką albo szczypiorkiem. Podawaj w kokilkach, najlepiej z groszkiem ptysiowym.
Autor: Nowa Kuchnia Polska
 |
 |
 |
| Blender Bosch MSM 87165 | Blender GOTIE GHB-1000 | Blender Lafe BRW-003 |
| Porównaj ceny ? | Porównaj ceny ? | Porównaj ceny ? |
Buger po francusku
W tym hamburgerze nie spodziewaj się bułki i kotleta z wołowiny. Będziesz zaskoczony, ale nie rozczarowany. Przepis z bloga Delimamma.
Przepis na francuskie hamburgery Delimammy
 |
 |
 |
| Alessi Patelnia grillowa Dr... | SKEPPSHULT Patelnia grillow... | Stoneline Patelnia grillowa... |
| Sprawdź ceny ? | Porównaj ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl
Jabłko z niespodzianką
Gorące jabłka pełne nadzienia z migdałów, z dodatkiem miodu, skórki cytrynowej i imbiru. Podawaj z kwaśną śmietana lub jogurtem naturalnym.
Przepis na jabłka faszerowane migdałami
 |
 |
 |
| Nuova PORCELANOWE TALERZYKI... | PORCELANOWE TALERZE DESEROW... | PPD TALERZE DESEROWE - ISBA... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
