Menu dnia (Wynik głosowania na Facebooku!)

Menu dnia na piątek! Sałatka makaronowa, tarta z brokułami na kruchym cieście i deser z czereśni, wybrany przez użytkowników Facebooka.

Sałatka makaronowa

Oto prosty przepis na sałatkę makaronową, znaleziony wśród Waszych propozycji. Ugotuj al dente makaron typu Farfalle (kokardki). Dodaj mozzarellę, poszatkowany ząbek czosnku i suszone pomidory. Do tego dobra oliwa i mamy już przystawkę.

 

Sałatka z makaronem, mozzarellą i suszonymi pomidorami

makaron kokardki
mozzarella
suszone pomidory z oliwy
czosnek
bazylia
oliwa z oliwek

Makaron gotujemy al dente. Mieszamy z pokrojoną mozzarellą, suszonymi pomidorami i ząbkiem czosnku pokrojonym w plasterki. Całość doprawiamy solą, bazylią oraz polewamy oliwą z oliwek lub zalewą z suszonych pomidorów, jeśli jest dobrej jakości.

Autor: mamajulki080506

Tarta z brokułami Tarta z brokułami Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Tarta z brokułami

Danie główne, to brokułowa tarta, którą można podawać na ciepło, albo wziąć ze sobą na obiad w formie pikniku. Kruche ciasto z warzywnym nadzieniem będzie smakować jeszcze lepiej z sosem serowym lub czosnkowym.

 

Zobacz przepis na tartę z brokułami

Pudding z czereśni z bitą śmietaną Pudding z czereśni z bitą śmietaną Fot. Shutterstock

Pudding z czereśni

W tym tygodniu w facebookowym głosowaniu zwyciężył pudding czereśniowy! Dziękujemy za wszystkie głosy i już teraz zapraszamy na kolejne głosowanie na facebook.com/ugotujto

Oto przepis:

 

Pudding z czereśni

200 g czereśni
łyżka mąki ziemniaczanej
woda
łyżka cukru
goździki
budyń śmietankowy lub bita śmietana


Umyj czereśnie, wyjmij z nich pestki i zmiksuj niezbyt dokładnie. Zmiksowane owoce przelej do szklanki i uzupełnij wodą. Dodaj cukier i gotuj na małym ogniu. W drugim naczyniu wymieszaj 1/4 kubka zimnej wody z mąką ziemniaczaną. Wlej do garnka z czereśniami i mieszaj aż do zgęstnienia.
Uzupełniaj pucharki naprzemiennie warstwą puddingu i budyniu lub bitej śmietany.

https://www.facebook.com/ugotujto