8 młodych ziemniaczków (oskrobanych i ugotowanych)
1 nieduży brokuł
1 zielona papryka
1,5 szklanki zielonego groszku (jeśli nie masz świeżego może być ten z puszki)
2 kiszone ogórki
1 pęczek młodej cebuli
6 łyżek oliwy
4 łyżki musztardy
sól
pieprz
Różyczki brokuła krótko obgotuj w lekko osolonej wodzie. Osącz groszek. Oskrobane ziemniaki, oczyszczoną paprykę i ogórki pokrój w kostkę. Cebulę umyj, osusz i posiekaj. Składniki wymieszaj, posyp obficie pieprzem. Przygotuj sos: wymieszaj, ale nie miksuj! - oliwę z musztardą (obie powinny mieć temperaturę pokojową). Sosem polej składniki sałatki, jeszcze raz wymieszaj. Nie sól, ponieważ musztarda jest wystarczająco słona.
Ekspresowe danie obiadowe, które choć jest okrągłe i łatwe do podzielenia - często bywa przedmiotem sporów. Trudno, bowiem rozsądzić, czy lepiej podawać ją na ciepło: kiedy ser jest jeszcze rozpuszczony i lekko zmieszany ze śmietaną. Czy na zimno, gdy składniki "zasklepią się" i "przejdą" swoimi aromatami.
Przeczytaj przepis na tartę z porami
Pudding konsystencją i smakiem przypomina budyń. Ten w wersji z kaszy manny i przygotowany na bazie śmietanki ma nie waniliowy, ale kremowy i nieco mleczny smak. Najlepiej smakuje z truskawkami albo malinami, choć jako owocowy dodatek sprawdzi się również sok lub syrop, a nawet powidła.
Przeczytaj przepis na pudding z kaszy manny z malinami
Masowy atak ukraińskich dronów na Rosję. Eksplozje w ośmiu obwodach. Są ofiary
Ławrow o wojnie w Ukrainie: "Polska nadaje ton". Szef MSZ Rosji ujawnia informacje ws. państw NATO
NATO podjęło kluczową decyzję ws. Ukrainy. To reakcja na "pilną potrzebę" Zełenskiego
Seniorzy nie wiedzieli, że są nagrywani. Wpadli na gorącym uczynku. Interweniowała policja [WIDEO]
Śmierć na torach. Śledczy badają wątek internetowego wyzwania. Sąd zdecydował o losie kolegi 15-latki
