Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

Czas na poniedziałkowy powrót do codzienności - oto pyszne menu dnia jak z PRL! Gorąca zupa pomidorowa z ryżem, pierogi z farszem mięsnym, kapusta zasmażana i ptysie.
Zupa pomidorowa z ryżem Zupa pomidorowa z ryżem Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Zupa pomidorowa z ryżem

Rozgrzewająca, zabielana śmietanką i pyszna jak za dawnych lat. Niektórzy pamiętają ją z rodzinnego domu, inni ze sprawdzonego baru mlecznego. Nie raz uratowała życie w deszczowy, zimny dzień. Polecamy.

Przepis na zupę pomidorową z ryżem

Pierogi z farszem mięsnym Pierogi z farszem mięsnym Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Pierogi z farszem mięsnym

Ulubiona potrawa niejednego Polaka i turystyczny hit. Choć w niemal każdej kuchni świata można znaleźć pierogi, nasze w dziedzinie sławy i popularności chyba zaczynają obejmować prowadzenie.

Jak zrobić najlepsze pierogi? Sprawdź przepis na ciasto i mięsny farsz

Kapusta zasmażana Kapusta zasmażana Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

500 g kapusty kiszonej
1 duża cebula
200 g boczku
kminek
olej do smażenia
sól
pieprz

Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oleju, dodaj pokrojony w kostkę boczek, a następnie dodaj odciśniętą i posiekaną kapustę. Dopraw kminkiem, solą i pieprzem. Duś do miękkości, delikatnie podlewając wodą, żeby kapusta się nie przypalała.

Autorki: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska

 

Klasyczne ptysie z piankowym nadzieniem Klasyczne ptysie z piankowym nadzieniem Fot. Marcin Klaban / AG

Klasyczne ptysie z piankowym nadzieniem

Dla łasuchów, którzy lubią kosztować nowych słodkości i cukierników-amatorów, uwielbiających zaskakiwać!

Sprawdź przepis na: klasyczne ptysie z piankowym nadzieniem