Świeże liście sałaty, delikatna brukselka i chrupiące orzechy - taka sałatka będzie świetnym dodatkiem do omletów, pieczonego drobiu lub schabu.
Zobacz przepis na sałatę z brukselką i orzechami pecan
Taki omlet to znakomity sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostały nam z poprzedniego obiadu.
Omlet chłopski z boczkiem i ziemniakiem
Składniki:
8 jajek
6 dag masła
6 dag surowego boczku
1 ugotowany ziemniak
sól
Boczek pokrój w kostkę, usmaż na maśle, dodając ugotowanego i pokrojonego w kostkę ziemniaka. Ubij jajka ze szczyptą soli, wlej na patelnię na boczek i ziemniaki. Wymieszaj widelcem i smaż na wolnym ogniu. Gdy się przyrumieni od spodu, odwróć i dosmaż, ale nie zwijaj. Podawaj od razu z zieloną sałatą.
Źródło: Nowa Kuchnia Polska
Zobacz też inne przepisy na omlety z 4 stron świata
Prosty do przygotowania deser. Pamiętaj, by użyć do jego przygotowania twardawych gruszek.
Zobacz przepis na gruszki ze śmietaną i pistacjami.