Menu dnia z włoskim omletem
Nowalijki Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl
Sałatka z sałatą lodową, miętą i bazylią
Prosta, aromatyczna sałatka z dodatkiem świeżych ziół. Podawaj ją do omletów lub drobiu.
Sałatka z sałatą lodową, miętą i bazylią
Składniki:
1/2 główki sałaty lodowej
1 czerwona cebula
4 łodygi selera naciowego
2 dojrzałe pomidory
po 1/2 pęczka bazylii i mięty
4 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz
szczypta cukru
Sałatę lodową opłucz, otrząśnij dokładnie z wody, porwij na kawałki. Obraną cebulę i seler potnij w plasterki. Pomidory sparz, zdejmij skórę, pokrój w kostkę. Bazylię i miętę opłucz, osusz i posiekaj (nie za drobno). Składniki sałatki wymieszaj w misce. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Sosem polej sałatkę.
autor: Zuzanna Wiciejowska
Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl
Frittata - włoski omlet
Do włoskiego omletu frittata możesz dodać swoje ulubione dodatki, np. oliwki, suszone pomidory, ser lub kawałki wędzonego kurczaka lub salami. Frittata to znakomity pomysł na wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu.
Zobacz przepis na omlet frittata
Tarta z gruszkami i kremem czekoladowym
Tarta z gruszkami i budyniowym kremem czekoladowym. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, jej przygotowanie zajmie Ci mniej czasu.
Zobacz przepis na tartę z gruszkami.
