Menu dnia z włoskim omletem

Dzisiaj w menu dnia proponujemy Wam sałatkę z sałatą lodową, miętą i bazylią, frittatę - włoski omlet z dodatkami oraz tartę z gruszkami i kremem czekoladowym.
 Nowalijki Nowalijki Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Sałatka z sałatą lodową, miętą i bazylią

Prosta, aromatyczna sałatka z dodatkiem świeżych ziół. Podawaj ją do omletów lub drobiu.

Sałatka z sałatą lodową, miętą i bazylią

Składniki:
1/2 główki sałaty lodowej
1 czerwona cebula
4 łodygi selera naciowego
2 dojrzałe pomidory
po 1/2 pęczka bazylii i mięty
4 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól i  pieprz
szczypta cukru

Sałatę lodową opłucz, otrząśnij dokładnie z wody, porwij na kawałki. Obraną cebulę i seler potnij w plasterki. Pomidory sparz, zdejmij skórę, pokrój w kostkę. Bazylię i miętę opłucz, osusz i posiekaj (nie za drobno). Składniki sałatki wymieszaj w misce. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Sosem polej sałatkę.

autor: Zuzanna Wiciejowska

 Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

Frittata - włoski omlet

Do włoskiego omletu frittata możesz dodać swoje ulubione dodatki, np. oliwki, suszone pomidory, ser lub kawałki wędzonego kurczaka lub salami. Frittata to znakomity pomysł na wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu.

Zobacz przepis na omlet frittata

Tarta z gruszkami i kremem czekoladowym

Tarta z gruszkami i budyniowym kremem czekoladowym. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, jej przygotowanie zajmie Ci mniej czasu.

Zobacz przepis na tartę z gruszkami.