Tempura to potrawa kuchni japońskiej, występująca w wielu odmianach. Polega na smażeniu w głębokim tłuszczu warzyw lub owoców morza w delikatnym cieście. My proponujemy Wam warzywa w tempurze - najlepiej będą smakować tuż po usmażeniu.
W przepisie wykorzystujemy gotową mieszankę na tempurę, ale możesz też przygotować ciasto samodzielnie:
Tempura - ciasto
Składniki:
100 g mąki pszennej
150 ml gazowanej wody mineralnej, zimnej
1 jajko
1/2 łyżeczki soli.
Wszystkie składniki połącz ze sobą rózgą - tak, aby nie zostały żadne grudki. Wykorzystaj od razu.
Zobacz przepis na warzywa w tempurze
Świeża kolendra to popularny dodatek do dań kuchni azjatyckiej. Choć z wyglądu przypomina pietruszkę, ma zupełnie inny smak. W potrawach, dobrze komponuje się z cytryną, trawą cytrynową i imbirem.
Zobacz przepis na Roladki z kurczaka z kolendrą
Ten deser znakomicie sprawdzi się na przyjęciach i uroczystych obiadach. Pamiętaj o nim, planując walentynkowe menu.
Zobacz przepis na creme caramel - deser śmietankowo-karmelowy
Ministerstwo uderza podatkiem w ten produkt. VAT w górę z 8 na 23 proc.
Wojna w Ukrainie. Pierwszy taki atak Rosji. Użyli nowej broni
Potężny atak Rosjan na miasto we wschodniej Ukrainie. Bardzo wiele ofiar śmiertelnych
"Podwójnie nadzwyczajna i dziwna sytuacja w Polsce". Co teraz zrobią w PZU?
Nowacka przyjechała do Mielca. Pod szkołą zorganizowano protest. "Polska jest narodem katolickim"
