Sałatka makaronowa z mozzarellą
Składniki:
450 g makaronu fusilli (świderki)
1 szklanka czarnych oliwek bez pestek
2 kule mozzarelli (ok. 250 g)
400 g pomidorków koktajlowych
4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
8 łyżek oliwy z oliwek
sok z cytryny (2 łyżki)
sól, czarny pieprz, do smaku
Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zahartuj zimną wodą i odstaw do odcieknięcia. Skrop 2 łyżkami oliwy, by kluski się nie posklejały. Oliwki odcedź na sitku. Pomidorki umyj, osusz i poprzekrawaj na połówki. Mozzarellę pokrój w 1 cm kostkę. Pozostałą oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Do miski przełóż makaron, dodaj oliwki, mozzarellę, pomidorki i pietruszkę, polej sosem i dokładnie wymieszaj.
RADA: sałatka będzie wyglądać ciekawiej, jeśli wykorzystasz kolorowy makaron.
Cuisipro Tempo Łyżka do makaronu | HENDI wkład do gotowania makaronu | Koziol druszlak |
Porównaj ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Sałatka z pieczarek, ugotowanych na twardo jajek i kukurydzy. Jeśli planujesz większe przyjęcie, przygotuj tę sałatkę z podwójnej porcji składników.
Zobacz przepis na sałatkę z pieczarkami
Creative Tops TALERZ NA PRZYSTAWKI | TALERZ NA PRZYSTAWKI | Villeroy & Boch - French TALERZ |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Sałatka z ryżem, jabłkiem i orzechami
Składniki:
250 g ryżu basmati
1 duże lub 2 mniejsze jabłka ligol (lub inne, twarde i słodkie)
4 łodygi selera naciowego
75 g soczystych rodzynek
100 g orzechów włoskich, łuskanych
6 łyżek majonezu
3 łyżki kwaśnej śmietany
sok z cytryny.
sól, pieprz, do smaku
skórka otarta z pomarańczy lub cytryny, do dekoracji
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, odstaw do wystudzenia. Rodzynki sparz wrzątkiem i odstaw do odcieknięcia. Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w 1 cm kostkę. Skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Orzechy pokrój na połówki. Selera pokrój w plasterki.
Przełóż ryż do miski, spulchnij widelcem. Dodaj selera naciowego, jabłka, orzechy, rodzynki i wymieszaj. Dodaj majonez wymieszany ze śmietana i przyprawami i wymieszaj.
Zobacz też przepis na sałatkę Waldorf z jabłkami i orzechami
Leifheit do jabłek | Krajalnica do jabłek | Wydrążacz do jabłek |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Warzywa pokrojone w drobną kostkę, wymieszane z majonezowym sosem. Taka tradycyjna sałatka jarzynowa na pewno znajdzie swoich amatorów na przyjęciu. By smaki się "przegryzły", po przygotowaniu odstaw sałatkę na całą noc do lodówki.
Zobacz przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową z majonezem
HENDI 6 SZT FLORA | HENDI Miska na sałatkę Di | HENDI Miska na sałatkę |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Sałatka z brokułów z fetą i migdałami
Składniki:
(na 4 porcje)
1 duży brokuł lub 1 opakowanie mrożonych różyczek brokuła
125 g sera feta
50 g płatków migdałowych
3-4 łyżki majonezu
sok z cytryny, do smaku
sól, pieprz
Brokuły ugotuj na parze al dente (mają być ugotowane, ale nadal jędrne). Płatki migdałowe upraż na suchej patelni na małym ogniu (uwaga, łatwo się przypalają).
Przełóż brokuły do miski, dodaj pokrojony w kostkę ser i majonez. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny. Posyp uprażonymi płatkami migdałów.
Zobacz też przepis na sałatkę z brokułów z fetą i balsamicznym sosem vinaigrette.
Patelnia Berghoff Virgo | Moneta PATELNIA ALST | Patelnia CAMRY CR |
Porównaj ceny ? | Porównaj ceny ? | Porównaj ceny ? |
Do przygotowania tej sałatki najlepiej użyć ziemniaków sałatkowych, które nie rozpadną się podczas gotowania. Dla urozmaicenia smaku, do sałatki możesz dodać 2-3 drobno posiekane korniszony.
Zobacz przepis na sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i szczypiorkiem
HENDI Miska na sałatkę | HENDI Miska na sałatkę | HENDI Miska na sałatkę |
Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |