Menu dnia
Dzisiaj w menu dnia znajdziecie przepis na masło tymiankowo-czosnkowe, roladki cielęce z szynką oraz placek cynamonowy - w sam raz do popołudniowej herbaty.
Masło tymiankowo-czosnkowe
Aromatyczne, ziołowe masło to świetny dodatek do kanapek, a także pieczonych mięs lub steków. Wiórkami tymiankowo-czosnkowego masła możesz też udekorować zwyczajne ziemniaczane puree, by nadać mu ciekawszy charakter.
Zobacz, jak zrobić masło tymiankowo-czosnkowe
Rolady cielęce z szynką
Pyszny pomysł na sznycle cielęce. Swój aromat danie zawdzięcza dodatkowi tymianku oraz białego wina.
Zobacz przepis na rolady cielęce z szynką
Placek cynamonowy
Świetny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kawałek cynamonowego placka z jabłkami uprzyjemni popołudniową herbatkę.
Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2/3 szklanki oliwy
1 szklanka posiekanych orzechów
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
5 jabłek
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Wymieszaj z oliwą oraz mąką przesianą z proszkiem, sodą i cynamonem. Wsyp posiekane orzechy, włóż obrane i pokrojone w plastry jabłka. Wymieszaj, piecz przez godzinę w temperaturze 160°C.
Źródło: Nowa Kuchnia Polska
