Ten gęsty sos na bazie jogurtu jest popularnym daniem kuchni greckiej. Podawaj go do grillowanych lub pieczonych mięs lub warzyw pokrojonych w słupki oraz krakersów - jako przystawkę.
Zobacz przepis na Tzatziki
Łatwe do przygotowania danie na obiad lub kolację. Poza sezonem, zamiast świeżych pomidorów, użyj pomidorów z puszki. Zapiekankę podawaj z sałatą oraz pieczywem, np. kawałkiem bagietki.
Zobacz przepis na Zapiekanka z pomidorami, jajkiem i serem
Złociste i chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku. Takie racuszki to znakomity deser lub leniwe śniadanie w zimowe dni.
Zobacz przepis na Racuchy z ricotty