Koktajlowy zawrót głowy

Podobnie jak w świecie mody, w świecie drinków pewne połączenia i receptury nigdy się nie zestarzeją. Jednak co roku specjaliści z zakresu miksologii kuszą nowymi propozycjami. Zobacz, co będzie hot w tym sezonie i sprawdź kilka prostych przepisów na kolorowe koktajle.
Zujito - mojito z Żubrówką Zujito - mojito z Żubrówką Materiały prasowe

Koktajlowy hit i kit

- W tym sezonie najmodniejsze będą różnego rodzaju wariacje na temat klasycznego mojito, które od kilku lat należy do najchętniej zamawianych drinków w Polsce. - mówi Ugotuj.to Magdalena Kotuła, specjalista ds. PR marek w firmie CEDC. - Przykładami takich koktajli są na przykład Zujito, czyli mojito na Żubrówce lub mojito na greckiej Metaxie.

Jak zauważa Kotule, w tym sezonie modne są drinki proste w przygotowaniu i z niewielka ilością składników, jak, np. Uzdrowiciel, czyli Jaegermeister z sokiem jabłkowym. - Wraz ze wzrostem zainteresowania whisky, rośnie też popularność drinków na jej bazie.  - dodaje Kotula. Jednak mieszanie starzonych alkoholi, jak np. kilkunastoletniej whisky z colą, jest zdecydowanie passe.

A co podać na Sylwestrowy wieczór? - Osobiście polecam drink z klasycznej lub cytrynowej wódki, cytryny, odrobiny cukru i wody gazowanej. Pomaga uzupełnić wodę, którą tracimy podczas szaleństw na parkiecie i ma bardzo delikatny, przypominający lemoniadę, smak. Dodatkowo jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wielbicielom szampana proponuję wypróbowanie go w postaci ?Champs Elysees?, czyli szampana  po łączeniu w likierami Cointreau i likierem truskawkowym, np. BOLS Strawberry. - mówi Kotula.

Bitter Cherry Bitter Cherry Materiały prasowe

Bitter Cherry

Bitter Cherry
(na 1 porcję)

50 ml wódki
10 ml syropu wiśniowego
tonic
kilka wisienek
kostki lodu

Do szklanki wrzuć kilka kostek lodu, wlej wódkę oraz tonic, następnie delikatnie gęsty syrop wiśniowy tak, aby wylądował na dnie szklanki. Dodaj kilka wisienek do dekoracji.

Gin Gin Gin Gin Materiały prasowe

Gin Gin

Gin Gin
(na 1 porcję)

50 ml likieru pomarańczowego (np. Cointreau),
20 ml ginu,
50 ml soku grejpfrutowego,
cytryna

Składniki wlej do szklanki wypełnionej lodem i dokładnie wymieszaj.

Żubrówka Bianco Żubrówka Bianco Materiały prasowe

Żubrówka Bianco

Żubrówka Bianco
(na 1 porcję)

40 ml Żubrówki,
10 ml vermouthu (np. Cinzano Extra Dry)
10 ml soku jabłkowego

Wlej wszystkie składniki do shakera wypełnionego w 3/4 części kostkami lodu. Zamieszaj tak, aby nie spienić płynu. Przelej bez lodu do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Caipi-passion Caipi-passion Materiały prasowe

Caipi-passion

Caipi-passion
(na 1 porcję)

40 ml likieru z owoców passiflory (np. Passoa),
cząstki limonki,
brązowy cukier,
kruszony lód

Cukier i limonkę wrzuć do niskiej szklanki, po czym ugnieć. Wlej 40 ml Passoa i dodaj kruszony lód

Copyright © Agora SA