Menu dnia na ostatni dzień roku

mint 31.12.2013 07:14

W naszym menu dnia proponujemy: daktyle z serem pleśniowym, wątróbkę z jabłkami oraz galaretkę z suszonymi owocami.

Daktyle nadziewane serem pleśniowym Fot. Shutterstock

Daktyle nadziewane serem pleśniowym

Słodkie daktyle i ostry ser pleśniowy to niezwykle udane zestawienie. Ta przekąska zda egzamin zarówno podczas kameralnego spotkania w węższym gronie, jak i podczas karnawałowej imprezy.

Daktyle nadziewane serem pleśniowym

Składniki:
16 miękkich daktyli
150 g sera pleśniowego (np. Roqueforta)
6 połówek orzechów włoskich, grubo posiekanych

Jeśli to konieczne, usuń pestki z daktyli. Ser pokrój na kawałki o długości 2 cm i szerokości 1 cm. Umieść kawałki sera w miejscu po pestce daktyla. Posyp posiekanymi orzechami.

Zobacz też przepis na Daktyle nadziewane serem pleśniowym z boczkiem