Koktajlowa siódemka - drinki i koktajle na Sylwestra
Koktajlowa siódemka - drinki i koktajle na Sylwestra
Manhattan rodem z Nowego Jorku, cosmopolitan, który uwielbiały bohaterki "Seksu w wielkim mieście", a może mojito na rumie? Podobnie jak mała czarna sukienka, tak pewne koktajle nigdy nie wychodzą z mody. Sprawdź przepisy na siedem klasycznych drinków - w sam raz na Sylwestra i karnawał. Który koktajl wybierzesz?
"Cosmo", jak jest też nazywany, to ulubiony drink bohaterek kultowego "Seksu w wielkim mieście".
Cosmopolitan
(na 1 porcję)
50 ml wódki
25 ml cointreau
1 łyżeczka soku z cytryny
25ml soku żurawinowego
Do shakera z lodem wlej wódkę, cointreau, sok z cytryny i sok porzeczkowy. Wymieszaj składniki, energicznie potrząsając shakerem. Wlej do schłodzonej szklanki.
 |
 |
 |
| Eva Trio Kieliszek do Martini | Glasmark Stylowy kieliszek ... | Pasabahce Kieliszek do mart... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Martini Fot. SHutterstock
Martini
Ulubiony koktajl agenta Jej Królewskiej Mości Jamesa Bonda, który pijał je "wstrząśnięte, ale nie zmieszane". Elegancki smak Martini docenił też inny filmowy bohater - Monsieur Thevenot z surrealistycznego obrazu "Dyskretny urok burżuazji" w reżyserii Luisa Bunuela. Amerykański pisarz E.B.White mówił o martini, że to "eliksir spokoju".
Martini
(na 1 porcję)
15 ml wytrawnego vermouthu
85 ml ginu
1-2 zielone oliwki
Składniki wlać do shakera, dodać lód, wstrząsnąć (wtedy to będzie drink Bonda) lub wymieszać i wlać do schłodzonego kieliszka. Dodać oliwkę i paseczek skórki cytrynowej.
 |
 |
 |
| Alessi Shaker Chiringuito S... | Altom Shaker SILVER 76666 | Shaker z podziałką LUMINARC |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Manhattan Fot. Shutterstock
Manhattan
Obowiązująca do dziś formuła najpopularniejszego amerykańskiego koktajlu to dzieło mieszkańców centralnej dzielnicy Nowego Jorku. Dziś jest drugim po martini, najlepiej sprzedającym się drinkiem w USA. W filmie "Pół żartem pół serio", którego akcja rozgrywa się w czasach prohibicji, bohaterka grana przez Marylin Monroe przygotowała ten koktajl w... termoforze zamiast w shakerze.
Manhattan
(na 1 porcję)
50 ml bourbonu lub whiskey
25 ml słodkiego vermouthu
1-2 krople angostury bitters
Do szklanki z lodem wlej whiskey, vermouth i bitters. Zamieszaj. Podawaj ze skórką cytryny i czeresienką maraschino.
 |
 |
 |
| Gigantyczny Kieliszek do Wina | Kiwi Kieliszek 330ml | Huta Julia Kieliszek 3719 |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Mojito Fot. Shutterstock
Mojito
Za pierwowzór tego popularnego drinka uważa się XVI-wieczny koktajl "El Draque" (nazwany tak na cześć korsarza sir Francisa Drake'a), który przygotowywano na bazie tafii (alkohol z soku z trzciny cukrowej). Z czasem tafię zastąpiono klarownym rumem, który dodaje mocy temu słodko-kwaskowemu koktajlowi.
Mojito
(na 1 porcję)
50 ml białego rumu
4 gałązki mięty
2 łyżeczki cukru
1/2 limonki, pokrojonej w ćwiartki
4 kostki lodu
woda sodowa
Do szklanki włóż miętę, cukier i cząstki limonki, ugnieć je za pomocą rączki drewnianej łyżki lub specjalnego tłuczka. Dodaj rum i lód, uzupełnij wodą sodową. Podawaj schłodzone.
Zobacz też przepis na Mojito z malinami
Autor: Magda Gessler
 |
 |
 |
| Luminarc Imperator Szklanki... | Luminarc Sterling Szklanki ... | THK Wysokie szklanki do piw... |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Negroni Fot. Shutterstock
Negroni
Wedle popularnej historii, drink Negroni powstał w wyniku barmańskiego eksperymentu, który miał miejsce w 1919 roku. Podczas odwiedzin w Cafe Masoni we Florencji, hrabia Camillo Negroni poprosił o dolanie odrobiny ginu do swojego ulubionego drinka - Americano. W ten sposób powstała zupełnie nowa receptura, nazwana na cześć hrabiego.
Negroni
(na 1 porcję)
1 kostka lodu
30 ml ginu
20 ml Campari
15 ml czerwonego słodkiego vermouthu
wino musujące do dopełnienia
paski skórki pomarańczowej
Kieliszek do szampana zanurzamy w zimnej wodzie, otrzepujemy z resztek wody i schładzamy przez godzinę w zamrażalniku. Wkładamy do kieliszka lód i wypełniamy kolejno ginem, Campari i vermouthu. Dopełniamy winem musującym, dekorujemy skórką pomarańczową.
Źródło: Miesięcznik Kuchnia
 |
 |
 |
| LUIGI BORMIOLI Bach 4 szkla... | Luminarc Imperator Szklanki... | Luminarc Szklanki niskie do... |
| Porównaj ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Caipirinha Fot. Shutterstock
Caipirinha
Ojczyzną Caipirinhii jest słoneczna Brazylia. Ten koktajl przygotowuje się na bazie cachaçy - alkoholu ze sfermentowanego soku trzciny cukrowej.
Caipirinha
(na 1 porcję)
1 limetka przekrojona na ćwiartki
2-3 łyżki brązowego cukru
50 ml alkoholu z soku trzciny cukrowej (cachaça)
Do wysokiej szklanki koktajlowej wrzuć cząstki limetki i dokładnie je rozgnieć. Posyp brązowym cukrem, wlej cachaça. Na koniec dopełnij szklankę drobniutko pokruszonym lodem i zamieszaj.
Źródło: Miesięcznik Kuchnia
 |
 |
 |
| Foremka do lodu DŻENTELMEN | Foremki do lodu - serca | Ministerstwogadzetów Metalo... |
| Porównaj ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
Cuba libre Fot. Shutterstock
Cuba libre
"Cuba libre", czyli "Wolna Kuba" to klasyczne połączenie coli i ciemnego rumu.
Cuba libre
(na 1 porcję)
25 ml ciemnego rumu
120 ml coca-coli
5 ml soku z cytryny
5 kostek lodu
do dekoracji: po plasterku pomarańczy i cytryny
Lód wrzuć do wysokiej szklanki koktajlowej, dodaj rum, sok z cytryny i colę. Udekoruj szklankę plasterkami cytrusów.
Źródło: Miesięcznik Kuchnia
 |
 |
 |
| Chef&Sommelier Cabernet D6140 | Chef&Sommelier Open up U1032 | Godstoys Szklanka Rum Taster |
| Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? | Sprawdź ceny ? |
