Dzięki dodatkowi przypraw takich jak asefetyda, chili i kurkuma oraz nerkowców zwyczajny ryż nabierze egzotycznego charakteru.
Zobacz przepis na: Ryż z nerkowcami
"Tandoor" to gliniany piec, powszechnie używany w Indiach, a słowem tandoori przyjęło się nazywać dania w nim przygotowywane.
Zobacz przepis na: Kurczak tandoori
Mango lassi
Indyjski napój z mango
(na 2 porcje)
1 dojrzałe mango
175 ml mleka
175 ml jogurtu naturalnego
do smaku: 2 łyżki miodu lub brązowego cukru
Mango obierz i pokrój na kawałki. Przełóż do dzbanka, dodaj jogurt i mleko. Zmiksuj blenderem ręcznym. W lecie podawaj z kostkami lodu.
Jarosław Kaczyński usunął swoją najbliższą przyjaciółkę. Ujawniamy powód
Nocny atak na Iran. Co teraz czeka Bliski Wschód? Ekspert: Możliwe są dwa scenariusze
Wójt przegrał proces w trybie wyborczym i zamieścił sprostowanie. Ale chwila, co tu się stało?
Niemiecka prasa skomentowała incydenty na granicy: Kiedyś nie do pomyślenia, teraz dzieje się w Polsce
Dźwięk zaniepokoił mieszkańców wsi Sobów. Po kilku dniach znaleziono ją w studni
