Menu dnia z hiszpańską potrawką z kurczaka

W dzisiejszym menu dnia: sałatka z kaszy kuskus z żurawinami, hiszpańska potrawka z kurczaka oraz gruszki we francuskim cieście.
sałatka z kuskus sałatka z kuskus Fot. Shutterstock

Sałatka z kaszy kuskus z żurawinami

Sałatka z kaszy kuskus z żurawinami

Składniki:

1 szklanka kaszy kuskus
1 granat
około 1/4 szklanki suszonych żurawin
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki natki pietruszki, drobno posiekanej
ćwiartka limonki
sól, pieprz

Przygotowanie:

Kaszę kuskus zalej wrzącą wodą (powinna sięgać 1 cm ponad poziom kaszki). Pozostaw na 5-6 minut do napęcznienia. Spulchnij gotową kaszkę widelcem, dopraw solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną pietruszkę, żurawiny i ziarenka owocu granatu, delikatnie wymieszaj. Skrop sokiem z limonki i oliwą.

 Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Potrawka z kurczaka

Hiszpańska potrawka z kurczaka z papryką i pomidorami. Możesz ją podać z pszennym pieczywem lub ryżem.

Zobacz przepis na: Pollo a la chilindron - Potrawka z kurczaka

Gruszki we francuskim cieście Gruszki we francuskim cieście Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Gruszki we francuskim cieście

Prosty deser, który - dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego - przygotujesz w pół godziny. Gruszki we francuskim cieście podawaj z sosem waniliowym lub czekoladowym.

Zobacz przepis: Gruszki we francuskim cieście