Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

W dzisiejszym menu dnia proponujemy Wam: miętowe smoothie z miodem, risotto z porem i łososiem oraz amerykański sernik

Zupa pomidorowa z kalafiorem

Aromatyczna zupa o intensywnym kolorze pobudzi w chłodny pochmurny dzień. Jeśli lubisz chrupiące dodatki do zup, tym razem dodaj kawałki kalafiora!

Na podstawie przepisu E.E. Browna:
2 puszki pomidorów pelati
1 posiekana cebula
3 posiekane łodygi selera
3 posiekane ząbki
czosnku
oliwa
zioła prowansalskie
sól
pieprz
mała główka kalafiora
posiekana natka pietruszki
suszone oregano

Połowę oliwy rozgrzać w garnku o grubym dnie. Dodać cebulę, seler i czosnek oraz przyprawy, podsmażyć, zeszklić. Zalać pomidorami, wlać trochę wody. Gotować powoli. Kalafiora podzielić na małe różyczki. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć powoli, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Posypać solą, pieprzem i oregano. Zupę zmiksować. Kalafiora posypać natką, zamieszać, dodać do zupy.

Autor: Agnieszka Kręglicka

Zdjęcie Blender Bosch MSM 87180 Zdjęcie Blender Bugatti Eva EVACR Zdjęcie Blender CAMRY CR 4050
Blender Bosch MSM 87180 Blender Bugatti Eva EVACR Blender CAMRY CR 4050
źródło: Okazje.info
Risotto z porem i łososiem Risotto z porem i łososiem

Risotto z porem i łososiem

Poznaj przepis Agnieszki Kręglickiej na Risotto z porem i łososiem


Sernik kawowy z polewą czekoladową

Nie od dziś wiadomo, że kawa i czekolada to idealne połączenie. Ten sernik potwierdza tę teorię.