Autorem jadalnych ubrań jest austriacki szef kuchni Roland Trettl, pracujący na co dzień w odznaczonej gwiazdką Michelina restauracji Hangar-7 w Salzburgu. Modeli i modelki ubrane m.in. w spodnie z sałaty, naszyjniki z sardynek i przepiórczych jajek czy szaliki z płatów makaronu sfotografował Helge Kirchberger. Trettl i Kircherberger znają się i współpracują ze sobą od kilku lat, jednak berlińska wystawa jest największą jak dotąd prezentacją ich dokonań. Ekspozycji, na którą składa się kilkadziesiąt zdjęć towarzyszy album, do którego przedmowę napisała brytyjska projektantka mody Vivienne Westwood.
Wystawę prac fotograficzno-kulinarnego duetu można oglądać do 29 stycznia.
Zdjęcie: "Russian Lardo" ("Rosyjska Słonina")
Spodnie: słonina
Czepek: sałata frisée, czerwone chilli, kiełki daikona (rzodkwi japońskiej)
Naszyjnik: makaron barwiony sepią
"The Queen Crab" ("Królewski Krab")
Ozdoba do włosów: krab królewski
Szata: arkusze sojowe
Pierścionek: cukier
"Polenta Radicchio Angel" ("Anioł z Polenty i Radicchio")
Czepek: radicchio, gałązki rozmarynu
Napisy: polenta
"Black Spaghetti Punk" ("Czarny Spaghetti Punk")
Czepek: spaghetti barwione sepią, płaty makaronu lasagne barwionego sepią
Bluzka: algi "morskie spaghetti"
"Orange" ("Pomarańczowy")
Koszula: cienkie plastry łososia z lamówką barwioną sepią
Opaska: skóra łososia
Więcej informacji o projekcie oraz książce na stronie Fashion Food.
Zobacz reportaż z wernisażu wystawy