Sałatka z buraczków, pomarańczy i orzechów
4 małe buraczki,
1 pomarańcza,
2 plasterki koziego sera "roladki",
4 łyżki orzechów włoskich, grubo posiekanych,
1 łyżka oliwy extra vergine,
sól, pieprz,
1 garść rucoli, umytej i osuszonej
Buraczki umyj, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Obierz i pokrój na ósemki. Pomarańczę obierz, podziel na cząstki i każdy segment pokrój na kawałki.
Na talerzu ułóż listki rukoli, na nich kawałki buraczków i pomarańczy; posyp orzechami i pokruszonym serem. Skrop oliwą, dopraw sola i pieprzem.
Ciągle głodny?
Zobacz tez przepis na: Buraczki z orzechami i czosnkiem oraz Buraczki z pomarańczami
Fettucine Alfredo to prawdziwa klasyka kuchni włoskiej. Wstążki makaronu w śmietanowym sosie z pewnością zasmakują dużym i małym.
Zobacz przepis na: Fettucine Alfredo
Pyszne ciasto z jabłkami dla całej rodziny
Zobacz przepis na: Jabłka pod migdałową kruszonką