Menu dnia z Bliskiego Wschodu

Dzisiaj polecamy Wam chleb pita - znakomity dodatek do przekąsek, zupę z soczewicy i pomidorów oraz złociste ciasteczka miodowe. Smacznego!
Chleb pita Chleb pita Fot. chiyacat - Fotolia

Chleb pita

Pita to pszenne pieczywo, popularne w krajach Bliskiego Wschodu. Chlebki pita mają postać okrągłych płaskich placków, które po przecięciu tworzą kieszonkę. Podgrzane chlebki pita podawaj z przystawkami takimi jak hummus lub baba ganush albo pastami, np.  pastą jogurtową z bakłażanów. Możesz je też nadziewać podsmażonym, pociętym na paseczki mięsem.

Zobacz przepis na Chleb pita.

Zupa z soczewicy Zupa z soczewicy Fot. Shutterstock

Zupa z soczewicy

Sycąca zupa z soczewicy i pomidorów doprawiona czosnkiem i oregano.

Zobacz przepis na Fakes - zupa z soczewicy

Dowiedz się więcej o soczewicy

Ciasteczka miodowe "Turban sędziego"

Te ciasteczka zawdzięczają swoją zabawną nazwę kształtowi, przypominającemu turban. Usmażone na złoto ciastka podaje się polane miodem.

Zobacz przepis na: Ciasteczka miodowe "Turban sędziego"