Menu dnia

W dzisiejszym menu Ugotuj.to: północnoamerykańska sałatka coleslaw, pikantny pieczony kurczak oraz proste tarty z jabłkami. Smacznego!
Surówka Coleslaw Surówka Coleslaw Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Coleslaw

Coleslaw to sałatka z białej kapusty i marchewki, doprawiona kminkiem. Dobrze pasuje do mięs z grilla.

Zobacz przepis na: Coleslaw

Zobacz też przepis na: Coleslaw z rodzynkami

Pikantny pieczony kurczak

Przed upieczeniem, kurczak jest marynowany w maślance z dodatkiem musztardy, sosu chilli i innych przypraw. Dzięki temu mięso jest bardziej kruche i aromatyczne.

Zobacz przepis na: Pikantny pieczony kurczak

Tarta z jabłkami Tarta z jabłkami Fot. Shutterstock

Prosta tarta z jabłkami

Ten deser przygotujesz w pół godziny. Wystarczy, że w lodówce będziesz mieć gotowe ciasto francuskie, a w koszu z owocami - kilka jabłek.

Prosta tarta z jabłkami
Składniki
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
4 jabłka
6 łyżek cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
sok z cytryny, do skropienia jabłek
1 jajko, roztrzepane

Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Jabłka umyj, obierz, przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne. Pokrój w cienkie plasterki.
Przełóż jabłka do miski, skrop sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Posyp jabłka cukrem z cynamonem i wymieszaj. Odstaw na 5 minut.
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i potnij go na prostokąty o wielkości 6 na 15 cm. Na każdym prostokącie ułóż po kilka plasterków jabłek, tak, by na siebie nachodziły. Dociśnij jabłka do ciasta.
Posmaruj brzegi ciasta rozbełtany jajkiem.
Piecz ok. 20 minut, aż ciasto wyrośnie i się przyrumieni. Przed podaniem możesz posypać ciastka cukrem pudrem.