W najnowszej książce Dorota Świątkowska - autorka jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych w Polsce - dzieli się z czytelnikami swoimi nowymi pomysłami na desery i słodkości na różne okazje. Blogerka podaje przepisy na 11 okazji, a na końcu dodaje pomocne rady i wskazówki.
W książce znajdziecie propozycje wypieków zarówno na urodziny, święta Bożego Narodzenia, Walentynki, jak również na drugie śniadanie czy majówkę. To dobry pomysł na świąteczny prezent dla wszystkich rozpoczynających swoje przygody w kuchni. Proste przepisy, kolorowe fotografie potraw i ładna oprawa graficzna pobudzają wyobraźnię i zachęcają do sprawdzenia swoich kulinarnych możliwości.
Cena sugerowana: 69,99 zł
w okazje.infoJamie zdradza kilka swoich sekretów. Pokazuje, jak dobrze i mądrze gotować. Radzi, jak przechowywać żywność, co kupować i jak przyrządzać dania, by nie wyrzucać resztek - jak wykorzystać niedopite wino i co zrobić z czerstwym, suchym chlebem. Podpowiada też, jak powinna być wyposażona kuchnia i spiżarnia. Po części poradnikowej umieszcza 120 przepisów podzielonych na 6 kategorii w zależności od tego, jaki składnik dominuje w potrawie: warzywa, kurczak, jagnięcina, wołowina, wieprzowina i ryby.
Ta książka to dobry pomysł na prezent nie tylko dla fanów Jamiego, ale też dla wszystkich prowadzących zdrowy tryb życia i otwartych na rewolucję w kuchni. Pomocne informacje znajdą tu także wszyscy zwolennicy diet, ponieważ obok przepisów podana jest informacja o kaloryczności potraw. Tym razem, jak twierdzi Jamie, dania przygotowane są z łatwo dostępnych i raczej niedrogich składników (niestety, w Polsce nie wszystkie są tak łatwe do kupienia i tanie jak w Wielkiej Brytanii).
Cena sugerowana: 69,99 zł
w okazje.infoPolscy fani australijskiej blogerki dość długo czekali na tę książkę. Autorka pracowała wcześniej jako grafik, dlatego w jej książce znajdziemy graficzne eksperymenty i sporo artystycznych zdjęć. Publikacja przypomina bardziej album niż książkę kucharską, ma około 300 stron, grubą okładkę i matowy papier. Uzupełniają ją piękne zdjęcia i różne style czcionek na jednej stronie. Zwolennicy Katie Quinn twierdzą, że dzięki temu książka zyskuje stylowy charakter. I do czytania, i do oglądania.
Po wstępie autorka zamieściła dwie strony praktycznych porad - podpowiada, na przykład, jak nie płakać przy krojeniu cebuli (poleca żucie gumy lub zmoczenie nadgarstków wodą przed krojeniem). Książka zawiera 107 przepisów podzielonych ze względu na typ posiłku. Dobra propozycja dla zwolenników prostej, przyjemnej kuchni i ładnych, artystycznych wydań.
Cena sugerowana: 69,99 zł
w okazje.infoAutorzy - wybitni kucharze - urodzili się w różnych częściach Jerozolimy (jeden z arabskiej, drugi w żydowskiej) - stąd ich wyjątkowe spojrzenie na kuchnię tego miasta, będącej intrygującą mieszanką kultur. Bogactwo smaków i interesujący kontekst kulturowy sprawia, że nie jest to zwykła książka kucharska. Jeśli poszukujesz prezentu dla kogoś, kto lubi eksperymentować w kuchni, jest otwarty na nowe smaki i nieoczywiste połączenia składników, wybierz tę książkę.
Oprócz 120 przepisów znajdziecie tu wspomnienia i opowieści autorów. Tytułowa Jerozolima ukazana jest tu jako miasto o bogatej, często dramatycznej historii, a także oryginalnej kuchni ukształtowanej przez różnorodność kulturową i śródziemnomorski klimat.
Cena sugerowana: 69,99 zł
w okazje.infoPopularności diety bezglutenowej niewątpliwie jest dla niego zagrożeniem. A przecież chleb to nie tylko podstawa naszego menu, ale i ważny symbol. Zamiast z nim wojować, Piotr Kucharski chce pokazać, jak się nim cieszyć. Autor - kucharz i piekarz - wychował się w rodzinie o piekarskich tradycjach, więc poznał tajniki wypieku chleba od podszewki. Znajdziesz tu historię rodzinną i wspomnienia z dzieciństwa autora, bezcenne porady i zasady wypieku chleba, a także szczegółowy opis używanych składników.
Autor dzieli się osobistymi refleksjami, skrupulatnie opisuje czynności, które należy wykonać podczas przygotowań i w dniu wypieku. Podział książki na pięć części pozwala każdemu smakoszowi chleba szybko i wygodnie znaleźć sposób przygotowania ulubionego rodzaju pieczywa. W ostatnim rozdziale autor zamieścił także przepisy na potrawy, które możemy podawać z chlebem i do chleba. Książka to świąteczne must have wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie życia bez pieczywa i tęsknią za naprawdę dobrym chlebem.
Cena sugerowana: 64,90 zł
w okazje.infoJeśli należysz do osób, którym dania kuchni francuskiej wydają się skomplikowane i trudne do przygotowania, ta książka powstała z myślą o tobie. David Lebovitz autor bloga www.davidlebovitz.com przez 13 lat pracował w znanej kalifornijskiej restauracji. 10 lat temu, po przeprowadzce do Paryża, zaczął eksperymenty z francuską kuchnią.
W książce znajdziemy przepisy, jak w prosty sposób przygotować francuskie specjały. Oprócz pięknych zdjęć potraw i rozbudowanych opisów przygotowań, odnajdziemy bardzo funkcjonalnie umieszczone spisy składników, na które można szybko rzucić okiem w trakcie gotowania. Poza tym David Lebovitz odkrywa przed nami wspaniały świat francuskiej kuchni i jej sekretów. Opowiada też jak trudno było mu odnaleźć się we francuskim społeczeństwie i przełamać stereotypowe myślenie o Amerykanach.
Cena sugerowana: 69,90 zł
w okazje.infoJeśli szukasz pomysłu na prezent dla osoby dbającej o zdrowy styl życia, która pragnie mądrze i racjonalnie gotować dla swojej rodziny, wybierz Najlepsze przepisy dla całej rodziny. Szkoła na widelcu. Książka została napisana przez kucharza, jurora programu Top Chef - Grzegorza Łapanowskiego - i propagatorkę zdrowego trybu życia, autorkę bloga Qmam kaszę, psychologa, a jednocześnie dbającą o zdrowie swych dzieci matkę - Maję Sobczak.
Oprócz wielu rozsądnych porad, jak gotować i przyrządzać potrawy, aby były jak najzdrowsze oraz jak mądrze stosować zasady zdrowego żywienia, w książce znajdziemy zbiór przepisów pogrupowanych w pięć dużych działów: Śniadanie, II Śniadanie, Obiad, Kolacja, Przekąski i desery. Dzięki temu korzystanie z książki staje się prostsze, a domownicy mogą częściej sięgać po kulinarne inspiracje autorów poradnika.
Cena sugerowana: 34,90 zł
w okazje.infoBeata i Lubomir Lipov zajmowali się pisaniem o jedzeniu i fotografią kulinarną jeszcze zanim to stało się tak modne, zanim powstały blogi o gotowaniu. Polsko-bułgarskie małżeństwo ma już na koncie kilka własnych tytułów, a także współpracę przy wydaniu książek Kurta Schellera, Karola Okrasy, Magdy Gessler.
Wspólnie prowadzą blog Lawendowy dom, na którym piszą o jedzeniu, rodzinie, dekoracji wnętrz. W książce pod tym samym tytułem Beata Lipov pokazuje, jak zadbać o swój dom i kuchnię, aby było zdrowo, pięknie i przyjaźnie. Autorem pięknych zdjęć jest oczywiście Lubomir Lipov, dzięki czemu książka ma niepowtarzalny styl - tak charakterystyczny dla Lawendowego domu.
Cena sugerowana: 39,90 zł
w okazje.infoPomysł na prezent dla lubiących gotować wegetarian lub eksperymentujących w kuchni wegan? Oto książka Marty Dymek - autorki bloga, uhonorowanego tytułem Kulinarnego Bloga Roku 2013.
Jadłonomia to 150 propozycji przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje. Dzięki tej publikacji dowiesz się, jak upiec ciasto z buraków, jak wykorzystać natkę marchewki oraz jak zrobić bezmięsny pasztet. Można z pewnością stwierdzić, że to pierwsza książka na polskim rynku, która w nowatorski sposób porusza tematykę kuchni roślinnej.
Cena sugerowana: 69,99 zł
w okazje.infoAutorka jednego z popularnych w Polsce blogów kulinarnych współprowadzonego z Kasią Tusk, wydała książkę, w której nie tylko dzieli się przepisami na cztery pory roku, ale również pokazuje, że gotowanie to prosta i przyjemna czynność.
Na każdą porę roku autorka przygotowała różne warianty śniadań, obiadów i kolacji, w sumie zamieściła 48 przepisów. Ogromnym atutem książki jest łatwa dostępność składników potrzebnych do przygotowania potraw, a także nieskomplikowana, ale zachęcająca do zakupu, szata graficzna.
Cena sugerowana: 49,99 zł
w okazje.infoZnajdziecie tu 60 przepisów, zaprezentowanych krok po kroku. Autorka zapewnia, że to niezawodne receptury, które gwarantują sukces. To ważne, szczególnie, gdy planujesz obiad dla gości, świąteczne ciasto lub romantyczną kolację we dwoje. W książce znajdziecie też przydatne rady, które podpowiedzą, jak zorganizować pracę w kuchni, jak długo przechowywać produkty w zamrażarce, co zawsze warto mieć w lodówce...
To już kolejna książka jurorki MasterChefa - podobnie jak poprzednie jest pełna przepisów na ciekawe dania z łatwo dostępnych i niedrogich składników. Kuchnia atrakcyjna i nie wymagająca dużych nakładów.
Cena sugerowana: 34,90 zł
w okazje.infoWydanie publikacji poprzedziło pięcioletnie doświadczenie w prowadzeniu bloga kotlet.tv. Autorka przyznaje, że praca nad książką zabrała jej wiele czasu, ponieważ chciała stworzyć - specjalnie z myślą o czytelnikach - zbiór przepisów, których wcześniej nie publikowała na blogu.
Tak jak na blogu, tak w książce autorzy przedstawiają kolejne etapy przygotowania dań, co sprawia, że jest to dobry podręcznik do nauki gotowania. Przepisy i porady uzupełniają kulinarne wspomnienia autorów.
Cena sugerowana: 69,99 zł
Nawet 16 tys. zł brutto zaraz po studiach. Po tych kierunkach zarabia się najwięcej
Nowy banknot 1000 zł. Kiedy trafi do obiegu? Jest przybliżony termin
Tak wzrosną ceny ziemniaków. Skok już za kilka tygodni. "Trzeba się przyzwyczaić"
Wpadka podczas wywiadu z Kaczyńskim. "Ja się niestety objadłem". Holecka uciszyła prezesa PiS
Tomaszów Mazowiecki. Wielki pożar zakładów produkcyjnych. Dochodzi do eksplozji
