Czosnek reguluje ciśnienie, ma dobry wpływ na krążenie krwi i zmniejsza poziom cholesterolu. Dodaje też energii życiowej. Najlepiej jeść go na surowo. Na niemiły zapach pomoże przegryzanie go ziarenkami kawy, kminku. Zapach zlikwidują też natka pietruszki i goździki, które dodatkowo orzeźwiają zmysły. Czosnek działa tonizująco i odmładzająco. Uprawia się go głównie dla jego cebuli. cudowny lek. Jako afrodyzjak znany był w starożytnym Egipcie, a Rzymianie poświęcili go bogini płodności Ceres i sporządzali z niego napój miłosny z dodatkiem kolendry. Substancje czynne zawarteA używany bywa także w magii. Od wieków pozostaje dobrym sposobem na odstraszanie wampirów. Równie długo chwalony bywa jako w ostrym olejku eterycznym czosnku, działają dodatkowo jak antybiotyk i aktywizują komórki.
