Bourdain od kuchni
Właśnie ukazało się polskie tłumaczenie książki jednego z najbardziej popularnych mistrzów kuchni. Nowojorczyk Anthony Bourdain wraz ze swoimi czytelnikami udaje się w poszukiwanie posiłku doskonałego.
Ile jest w stanie znieść, a właściwie zjeść, ekscentryczny kucharz, by odnaleźć ten idealny smak? Wiele, choć czy coś takiego w ogóle istnieje? Bourdain wiedziony instynktem podróżnika i wiecznego rozrabiaki opuszcza swoją restaurację na Manhattanie i razem z ekipą telewizyjną dokumentującą jego zmagania udaje się w długa podróż. Odwiedza Maroko, Portugalie, Rosję, Hiszpanię, Wietnam, Kambodżę, Francję, Wielką Brytanię, Meksyk i zachodnie wybrzeże USA. Wszystko, by spróbować jak najwięcej. Podczas podróży nie tylko je. Odwiedza mistrzów kulinarnych z całego świata i jak zawsze dobrze się bawi.
Książka ocieka humorem, pełno w niej soczystych opisów i pikantnych portretów, bo oprócz talentu kulinarnego, Bourdain jest również świetnym obserwatorem. Uważnie słucha i pokornie zdejmuje strój telewizyjnego showmana. "Świat od kuchni" to nie tylko propozycja dla smakoszy. Książkę można czytać, jak wyborną literaturę podróżniczą.
Anthony Bourdain (ur. 1956 r.) to smakosz, szef kuchni prestiżowej restauracji Les Halles na Manhattanie, podróżnik i poszukiwacz przygód, autor kryminałów oraz książek kulinarnych. Od 2005 r. prowadzi autorski program Anthony Bourdain: Bez rezerwacji, w ramach którego przemierza świat w poszukiwaniu najciekawszych smaków i niezapomnianych miejsc. Mieszka w Nowym Jorku. Lubi The Ramones. Nie lubi owijać w bawełnę. W 2002 roku książka "Świat od kuchni" zdobyła Food Book of the Year, nadawany przez British Guild of Food Writers i znalazła się na liście bestsellerów "New York Timesa".
"Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego", Anthony Bourdain, tłum. Jacek Środa, Wydawnictwo: Carta Blanca
Książka ocieka humorem, pełno w niej soczystych opisów i pikantnych portretów, bo oprócz talentu kulinarnego, Bourdain jest również świetnym obserwatorem. Uważnie słucha i pokornie zdejmuje strój telewizyjnego showmana. "Świat od kuchni" to nie tylko propozycja dla smakoszy. Książkę można czytać, jak wyborną literaturę podróżniczą.
Anthony Bourdain (ur. 1956 r.) to smakosz, szef kuchni prestiżowej restauracji Les Halles na Manhattanie, podróżnik i poszukiwacz przygód, autor kryminałów oraz książek kulinarnych. Od 2005 r. prowadzi autorski program Anthony Bourdain: Bez rezerwacji, w ramach którego przemierza świat w poszukiwaniu najciekawszych smaków i niezapomnianych miejsc. Mieszka w Nowym Jorku. Lubi The Ramones. Nie lubi owijać w bawełnę. W 2002 roku książka "Świat od kuchni" zdobyła Food Book of the Year, nadawany przez British Guild of Food Writers i znalazła się na liście bestsellerów "New York Timesa".
"Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego", Anthony Bourdain, tłum. Jacek Środa, Wydawnictwo: Carta Blanca
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
Tłumy "surferów trzeciej fali" w Basenie Piwnym w Warszawie. "Kandydaci do nagrody Darwina" [WIDEO]
-
Ze Szwedami nie wyszło, więc czas na fregaty. Pogoń MON za morskim króliczkiem trwa
-
Język Obajtka to objaw Tourette'a? Neurolog wyjaśnia, co jest koprolalią, a co zwykłym przekleństwem
-
Restauracja wystąpiła w rządowym spocie, teraz się odcina. "Kompletna fikcja". PFR: dostali 843 tys. zł
-
Pean na cześć Morawieckiego w spocie Polskiej Fundacji Narodowej. "Mając 11 lat, rozpoczął walkę o wolność"
- W sondażu IBSP Hołownia wyprzedził PiS. Badacz kpi: "Ile kosztowało te 31 procent?"
- Szpitale Wolski i Czerniakowski bliskie zapełnienia, w Bielańskim "full". Brakuje ponad 120 lekarzy
- Francja. Nicolas Sarkozy, były prezydent, skazany. Ma iść do więzienia za korupcję i nadużycia
- Anna Zalewska oburzona wpisem Biedronia. "Klasyka mowy nienawiści. Powiadomiłam ministra sprawiedliwości"
- Najnowszy sondaż. Ruch Szymona Hołowni deklasuje Prawo i Sprawiedliwość i "bierze" pierwsze miejsce