Logo łasuchów

Stylizacja: Zuzanna Wiciejowska, Zdjęcia: Arkadiusz Ścichocki 30.06.2009 11:00

Są tacy (to nie żart), którzy ich nie lubią. Ale zdecydowana większość ludzkości ma do nich słabość. Lody stały się wręcz symbolem słodkich kulinarnych pokus

Lody malinowe z twarożkiem

30 dag malin

20 dag twarożku naturalnego

10 dag jogurtu

3 łyżki zagęszczonego soku jabłkowego

1,5-2 łyżki miodu

1 łyżka soku pomarańczowego

Miksujemy maliny i przecieramy je przez sitko, aby usunąć pesteczki. Ucieramy twarożek z jogurtem, mieszamy z przecierem malinowym, słodzimy sokami i miodem. Zamrażamy w maszynie do lodów lub w zamrażalniku (jeśli nie mamy maszyny do lodów, musimy mieszać masę co 20-30 minut, aby nie powstały w niej lodowe kryształki i lody były gładkie).