Jak zrobić idealne naleśniki? Z tymi sprzętami będzie łatwiej!
Przygotowanie ciasta
Podstawą naleśników jest dobrze wyrobione ciasto, jednak ciężko jest wskazać ten idealny. Niektórzy dodają do ciasta jaj i mleka - inni stawiają na wariant wegański z mlekiem roślinnym lub wodą gazowaną. Ta ostatnia dodaje ciastu lekkości. Naleśniki możemy także przygotowywać z różnych rodzajów mąki - najpopularniejsze to pszenna, orkiszowa, gryczana czy ryżowa. Bez względy jednak na przepis, ciasto musi być dobrze wyrobione, a do tego przyda się np. mikser.
kolaż redakcja /fot. pixabay /materiały partnerów
Smażenie naleśników
Podobno tajemnicą udanych naleśników jest odpowiednia patelnia. Patelnia naleśnikowa jest cieńsza i powinna być idealnie prosta, dzięki czemu ciepło lepiej się na niej rozprowadza, a tym samym łatwiej się na niej smaży. Oczywiście jeśli do tej pory smażyliście na zwykłej patelni, do patelni naleśnikowej będziecie musieli się nieco przyzwyczaić.
kolaż redakcja /fot. pixabay /materiały partnerów
Pyszne dodatki
Naleśniki są pyszne samodzielnie, ale pełnie smaku osiągają dopiero z dodatkami. Jeżeli lubicie je jeść na słodko, wypróbujcie domowe musy i sosy, które przygotujecie np. z pomocą blendera lub wyciskarki do soków. Możecie również sami ubić bitą śmietanę, zamiast korzystać z gotowych produktów ze sklepów, czy po prostu pokroić owoce lub warzywa i zjeść zawinięte w cieście naleśnikowym.
fot. pixabay
Naleśniki na słono lub słodko to doskonała opcja na śniadanie, obiad czy podwieczorek. Chociaż ich przygotowywanie wymaga nieco wprawy i czasu, to warto poświęcić ten czas, by później móc delektować się daniem, które uwielbiają zarówno młodsi jak i starsi. Jeżeli i Wy jesteście miłośnikami naleśników czy innych placuszków - sprawdźcie inne kuchenne akcesoria, które pomogą Wam przygotować pyszny posiłek.
-
Norwegia. Zakaz sprzedaży alkoholu przez COVID-19. Ludzie stali w kolejkach do monopolowych
-
Pogoda na dziś - poniedziałek 25 stycznia. Ostrzeżenia IMGW przed intensywnymi opadami śniegu i oblodzeniem
-
Nie żyje prof. Franciszek Kokot. "Wybitny nauczyciel pokoleń lekarzy. Jeden z największych"
-
Szokujący raport na temat karabinka Grot. Jego wady zagrażają żołnierzom
-
Ruch Szymona Hołowni z dużym wzrostem poparcia. Spadek PiS i KO [SONDAŻ]
- "Die Welt": W Polsce rośnie opór przeciwko kwarantannie. "To maszyna, której nic nie zatrzyma"
- Holandia. Starcia z policją w dwóch miastach. Spalono punkt testowania na COVID
- Sędziowie TK w stanie spoczynku reagują na wypowiedź Dudy o prokuratorach. "Nacechowana pogardą"
- Andrzej Duda ocenia działania rządu. "Wystawiłbym ocenę dobrą, a może nawet dobrą plus"
- Centra handlowe, siłownie i hotele otwarte od lutego? Minister podaje warunki. Decyzje lada dzień