Omlet - na śniadanie, obiad i deser
To niezwykle popularne danie znane było już w starożytności. Omlety są smaczne, pożywne i łatwe w przygotowaniu. Nie dziwi więc fakt, że ich popularność utrzymała się przez tak długi okres. Omlet może być zarówno doskonałym śniadaniem, deserem, jak i obiadem.
Omlet na słodko, czy na słono? Wybór zależy od naszych preferencji. Przepisów z różnorodnymi składnikami jest coraz więcej. Z łatwością znajdziemy więc taki wariant smakowy, który odpowiada naszemu kulinarnemu gustowi.
Jeśli ktoś nie boi się kulinarnych eksperymentów, z pewnością sam będzie próbował stworzyć swój autorski przepis na omlet.
Omlet - warto wiedzieć:
Jak zrobić omlet?
Klasyczny omlet jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Większość z nas pamięta ten przepis jeszcze z dzieciństwa. Jednak warto wypróbować też inną metodę. Poznaj łatwy przepis na lekki, puszysty omlet.
Potrzebne składniki:
- 3 świeże jajka
- sól i czarny pieprz do smaku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka śmietany
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na gęstą pianę i dodajemy do niej pieprzu. Następnie robimy to samo z żółtkami, po czym mieszamy je ze śmietaną. W kolejnym etapie dodajemy do siebie ubite jajka i mieszamy. Całość doprawiamy dla smaku.
Formę nacieramy oliwą. Umieszczamy na niej zmieszane jajka. Wstawiamy ją do piekarnika rozgrzanego do 180 C na 10-12 minut.
Omlet - wybierz swój przepis
Bogactwo przepisów na omlety stale się poszerza. Nic nie wskazuje więc na to, by danie to miało utracić swoją popularność.
Poznaj sprawdzone przepisy:
Omlet z warzywami i krewetkami
Coś dla tych, którzy dbają o kalorie
Często zarzuca się omletom, że są kaloryczne. Porcja 100 gram ciasta bez dodatków zawiera około 230 kcal. Jednak musimy pamiętać, że tak jak w przypadku makaronów kluczowe są dodatki do dania. Jeśli dodamy warzywa, posiłek będzie miał inną wartość, niż w przypadku dodania bitej śmietany lub dżemu.
Co więcej, możemy także zadbać o składniki, z których przyrządzamy ciasto. Dzięki tym dwóm elementom (dodatki, ciasto) nasz posiłek może zmniejszyć swoją kaloryczność. Omlety w wersji fitness mogą więc stać się składnikiem jadłospisu osób, które dbają o sylwetkę.
Zobacz przepis na omlet fitness po włosku
