Chcesz założyć ogródek ziołowy na parapecie lub balkonie? Podpowiadamy, od czego zacząć

KS
04.07.2017 08:00
Chcesz założyć własny ogródek na parapecie lub balkonie?

Chcesz założyć własny ogródek na parapecie lub balkonie? (fot. pexels.com)

Marzą ci się domowe zioła, warzywa, ale nie masz własnego ogrodu? Wystarczy miejsce na parapecie lub balkonie, by rozpocząć swoją przygodę z uprawą roślin. Zainspiruj się i sprawdź, od czego zacząć.

Ziołowy ogródek na parapecie

Uprawa ziół na parapecie staje się coraz popularniejsza. Nie tylko pozwala się cieszyć aromatem świeżych roślin, ale także jest stosunkowo prosta. Najłatwiej jest kupić zioła w doniczkach w markecie i przesadzić je. Jednak takie rośliny często nie są dość silne i o wiele lepsze rezultaty osiągniemy, jeśli zdecydujemy się na hodowlę z nasionek.

Ziołowy ogródek na parapeciekolaż redakcja /materiały partnerów /fot. buzzfeed.com

Najlepszym momentem, by posadzić nowe rośliny, jest marzec, ale możemy rozpocząć hodowlę w niemal każdym miesiącu. Ziemia powinna być lekko wilgotna, a sadzonki najlepiej hodować na parapecie wychodzącym na południe, by rośliny były dobrze nasłonecznione. Na rynku dostępne są specjalne doniczki i szklarnie, w których o wiele łatwiej jest uzyskać najlepsze warunki dla ziół. Większość ziół może być sadzona razem w tej samej doniczce, o ile jest ona odpowiednio duża.

Warzywny ogródek na balkonie

Uprawa warzyw na balkonie jest nieco trudniejsza, ponieważ wymaga częstego nawożenia i podlewania. Do uprawy niestety też nie nadaje się zbyt wiele gatunków, ale z powodzeniem możemy posadzić m.in. rzodkiewki, sałatę, pomidory (koktajlowe wymagają mniej uwagi), cebulę, czosnek, marchew, seler i pietruszkę. Te trzy ostatnie możemy hodować przede wszystkim pod kątem naci, ponieważ niestety małe są szanse, że wyhodujemy okazałe warzywa. Do hodowli warzyw najlepiej sprawdzają się duże pojemniki i skrzynie, w których rośliny mogą swobodnie rosnąć. Jednak cebula czy czosnek urosną już w małych doniczkach.

Warzywny ogródek na balkoniekolaż redakcja /materiały partnerów /fot. ikea.com

Zalety ziół i warzyw hodowanych w domu

Główną zaletą własnoręcznie wyhodowanych ziół i warzyw jest ich świeżość. Pielęgnując je mamy też całkowitą kontrolę nad tym, czym je nawozimy czy pryskamy. Dzięki temu możemy niedrogo zaopatrzyć się w ekologiczne zioła i warzywa, które będą miały o wiele więcej wartości odżywczych. Takie ogródki także pięknie wyglądają, a świeże i zadbane zioła na parapecie będą wspaniałą ozdobą każdej kuchni.

Domowa uprawa roślin jadalnych nie jest tak skomplikowana, jak może się wydawać, a zalety są ogromne. Na początek, jeżeli nie jesteś pewien/pewna swoich umiejętności, zacznij od prostej uprawy ziół czy rzeżuchy (tę ostatnią na pewno pamiętasz z czasów szkoły). Warto włączać do swojej diety jak najwięcej warzyw, ziół i owoców. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zwiększyć ich ilość w codziennych posiłkach, sprawdź, jaki sprzęt kuchenny ci w tym pomoże >>>