KS
04.07.2017 08:00
Chcesz założyć własny ogródek na parapecie lub balkonie? (fot. pexels.com)
Marz± ci się domowe zioła, warzywa, ale nie masz własnego ogrodu? Wystarczy miejsce na parapecie lub balkonie, by rozpocz±ć swoj± przygodę z upraw± ro¶lin. Zainspiruj się i sprawdĽ, od czego zacz±ć.
Ziołowy ogródek na parapecie
Uprawa ziół na parapecie staje się coraz popularniejsza. Nie tylko pozwala się cieszyć aromatem świeżych roślin, ale także jest stosunkowo prosta. Najłatwiej jest kupić zioła w doniczkach w markecie i przesadzić je. Jednak takie rośliny często nie są dość silne i o wiele lepsze rezultaty osiągniemy, jeśli zdecydujemy się na hodowlę z nasionek.
kolaż redakcja /materiały partnerów /fot. buzzfeed.com
Najlepszym momentem, by posadzić nowe rośliny, jest marzec, ale możemy rozpocząć hodowlę w niemal każdym miesiącu. Ziemia powinna być lekko wilgotna, a sadzonki najlepiej hodować na parapecie wychodzącym na południe, by rośliny były dobrze nasłonecznione. Na rynku dostępne są specjalne doniczki i szklarnie, w których o wiele łatwiej jest uzyskać najlepsze warunki dla ziół. Większość ziół może być sadzona razem w tej samej doniczce, o ile jest ona odpowiednio duża.
Warzywny ogrĂłdek na balkonie
Uprawa warzyw na balkonie jest nieco trudniejsza, ponieważ wymaga częstego nawożenia i podlewania. Do uprawy niestety też nie nadaje się zbyt wiele gatunków, ale z powodzeniem możemy posadzić m.in. rzodkiewki, sałatę, pomidory (koktajlowe wymagają mniej uwagi), cebulę, czosnek, marchew, seler i pietruszkę. Te trzy ostatnie możemy hodować przede wszystkim pod kątem naci, ponieważ niestety małe są szanse, że wyhodujemy okazałe warzywa. Do hodowli warzyw najlepiej sprawdzają się duże pojemniki i skrzynie, w których rośliny mogą swobodnie rosnąć. Jednak cebula czy czosnek urosną już w małych doniczkach.
kolaż redakcja /materiały partnerów /fot. ikea.com
Zalety ziół i warzyw hodowanych w domu
Główną zaletą własnoręcznie wyhodowanych ziół i warzyw jest ich świeżość. Pielęgnując je mamy też całkowitą kontrolę nad tym, czym je nawozimy czy pryskamy. Dzięki temu możemy niedrogo zaopatrzyć się w ekologiczne zioła i warzywa, które będą miały o wiele więcej wartości odżywczych. Takie ogródki także pięknie wyglądają, a świeże i zadbane zioła na parapecie będą wspaniałą ozdobą każdej kuchni.
Domowa uprawa roślin jadalnych nie jest tak skomplikowana, jak może się wydawać, a zalety są ogromne. Na początek, jeżeli nie jesteś pewien/pewna swoich umiejętności, zacznij od prostej uprawy ziół czy rzeżuchy (tę ostatnią na pewno pamiętasz z czasów szkoły). Warto włączać do swojej diety jak najwięcej warzyw, ziół i owoców.
Jeśli chcesz wiedzieć, jak zwiększyć ich ilość w codziennych posiłkach, sprawdź, jaki sprzęt kuchenny ci w tym pomoże >>>
