Olga Smile poleca: aksamitna kawa

Kawa jest napojem uniwersalnym. Rozpoczynamy dzień do kawy, towarzyszy nam w pracy, w czasie przerwy, w porze obiadu oraz w czasie kolacji. Często pijemy ją w biegu z papierowych kubków, ale również pozwalamy sobie na delektowanie się jej smakiem w kawiarniach, cukierniach i w domowym zaciszu.

Najsmaczniejsza kawa, jest kawą domową. Dokładnie taką, jak lubimy, zawierającą wszystkie smakowe dodatki i idealne proporcje kawy do mleka, cukru i wody. Delikatnie spieniona, lekka, aromatyczna i wspaniała.

Kawa jest jedną z najpopularniejszych używek na świecie. Stanowi główne źródło kofeiny w diecie, dzięki czemu działa pobudzająco, orzeźwiająco, poprawia sprawność myślenia, usprawnia poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych krążenie i przyśpiesza przemianę materii. Ponadto zawiera również przeciwutleniacze, cenne antyoksydanty - kwasy: chlorogenowy i kawowy naturalizujące wolne rodniki. Kawa stanowi nieodzowny element naszego codziennego menu. Spożywana w umiarkowanych ilość jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa.


Składniki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 125 ml dobrze ciepłego, tłustego mleka
- 125 ml wrzącej, przegotowanej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- kilka orzeszków nerkowca lub migdałów

Przygotowanie:
1. Zagotować wodę a mleko podgrzać.
2. Mleko i wodę wlać do blendera dosypać kawę, cukier oraz cynamon. Zmiksować przez kilkanaście sekund aż kawa zrobi się jednolita a na wierzchu pojawi się pianka.
3. Przelać do filiżanki i podawać na talerzyku z orzeszkami.