Gorący trend! Kuchnia prosto z żaru ogniska
Smakołyki z ogniska są kwintesencją naturalnej kuchni, która zachwyca aromatami i wyjątkowym smakiem. Proste składniki, łatwość przygotowania i niepowtarzalne doznania kulinarne - to główne atuty pieczenia w ogniu. Wiosną i latem, gdy organizujemy spotkania ze znajomymi przy ognisku, warto sięgnąć po kreatywne przepisy, bo smakołyki z ogniska to nie tylko tradycyjna kiełbasa i pieczone ziemniaki. Mistrz kuchni Adam Chrząstowski, ambasador marki, przygotował autorski przepis na soczyste piersi z kurczaka z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw Appetita, które można upiec w pół godziny!
Przepis Adama Chrząstowskiego na piersi kurczaka z ziołami, serem, suszonymi pomidorami i boczkiem pieczone w żarze
Składniki (dla czterech osób):
4 szt. piersi kurczaka po 150g każda
80g suszonych pomidorów osączonych z oliwy
80g sera gouda w kawałku
4 plastry boczku wędzonego
sól
Zioła prowansalskie Appetita
Pieprz czarny mielony Appetita,
Gałka muszkatołowa mielona Appetita
olej kokosowy
Przygotowanie:
Piersi natnij nożem tak, by powstała kieszonka. Pomidory pokrój w paski, a ser w kostkę i wymieszaj z ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Przełóż ser z pomidorami do kieszonek. Na mięsie ułóż plastry boczku i zawiń każdą pierś w folię aluminiową posmarowaną wewnątrz olejem. Gdy w ognisku będzie już dużo żaru, zakop w nim zapakowane w folię mięso i piecz około 20 minut.
Smacznego!
Gałka muszkatołowa mielona, Appetita, 8 g, cena: ok. 1,40 zł
Zioła prowansalskie, Appetita, 15 g, cena: ok. 1,40 zł
Pieprz czarny mielony, Appetita, 18 g, cena: ok. 1,40 zł
-
Niedzielski ogłosił obostrzenia dla woj. warmińsko-mazurskiego. "Musimy się cofnąć o 1/16 kroku"
-
Obostrzenia na Wielkanoc? Adam Niedzielski: Nasza tolerancja liczby zachorowań zdecydowanie rośnie
-
Odwołano naczelnika wydziału KGP, który odbierał majątki przestępcom. "Panuje opinia, że jest ofiarą"
-
Jacek Kurski o zabójcy Adamowicza: Szkoda, że nie oglądał TVP, bo być może Paweł nadal by żył
-
Radosław Sikorski o komunikacie Departamentu Stanu USA: Ilustracja naszego upadku
- Luka VAT. Ekonomista miażdży retorykę premiera. "Kłamstwa vatowskie są aż cztery"
- Ciepło w całym kraju. Padły rekordy. A "jutro powtórka z rozrywki"
- Wiele osób nie zgłasza się po szczepionki. Dr Konieczny: Sądzę, że problem występuje w całej Polsce
- W Lasach Państwowych można będzie legalnie biwakować na dziko. Jest kilka warunków, które trzeba spełnić
- Onet: Wiceprezes państwowej spółki na podsłuchu CBA. Miał wynosić poufne dane z przetargu