Wszyscy, którzy próbowali domowego twarogu, bez wątpienia wiedzą, że ten ze sklepu nie dorasta mu do pięt. Samodzielne przygotowanie twarogu było niegdyś na wsi codziennością - i wciąż tak jest w niektórych miejscach - dziś natomiast wielu osobom może wydawać się trudnym wyzwaniem. To jednak wcale

Jeśli lubisz owcze sery, przygotuj liptauer - pastę z sera, śmietany i dodatków smakowych, na przykład kminku lub kaparów. Pasta pasuje do pieczywa lub jako dip do warzyw. Liptauer - pasta serowo-śmietanowa 30 dag tłustego twarogu 10 dag bryndzy owczej 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1

Czy można mrozić twaróg, jeśli nie wykorzystamy całego opakowania? A może lepiej oddać go komuś lub po prostu wyrzucić? Takie pytania stawiamy sobie często, gdy mamy nadmiar produktów lub musimy opróżnić lodówkę przed wyjazdem. Wyjaśniamy, czy można mrozić twaróg. Mrożenie twarogu

Jaki twaróg na sernik wybrać? Sernik z twarogu na zimno potrzebuje głównego składnika dobrej jakości. Dobrze o tym wiedzą miłośnicy tradycyjnych przepisów, którzy nie chcą robić tego ciasta z serków waniliowych lub mascarpone. Prosty sernik na zimno z twarogu najlepiej wykonać z sera z wiaderka lub

Składniki: cytryna lub pomarańcza jajko 500 g twarogu tłustego lub półtłustego łyżeczka cukru waniliowego kilka łyżek mąki olej Do podania: cukier puder jogurt naturalny miód lub słodka śmietana owoce sezonowe Sposób przygotowania: Cytrynę sparzamy, ścieramy skórkę. Jajko roztrzepujemy. Twaróg

Więcej przepisów na letnie obiady znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl. Makaron z truskawkami i twarogiem to jedno z najprostszych dań. Idealnie sprawdza się jako letni obiad - nie tylko dlatego, że ze świeżymi owocami smakuje najlepiej, lecz także dlatego, że jest świetną potrawą na upalne dni

nie jadłam. Do niedawna. Bo zachęcona opowieściami Agnieszki Kręglickiej (po spotkaniu Warszawskiego Convivium Slow Food), kupiłam twaróg zrobiony w gospodarstwie ekologicznym Stefana Ziembińskiego. Nie pamiętam, czy w sklepie Organic Farma Zdrowia, czy w Specjale Wiejskim, to zresztą nieważne. Ważne

włączyć do swojej diety. Co warto wiedzieć o twarogu?  Twaróg jest przetworem mlecznym - to ścięte białko mleka - mającym mniej lub bardziej gładką konsystencję w zależności od zawartości tłuszczu, o niskim indeksie glikemicznym, niskokalorycznym (oczywiście chudy jest mniej kaloryczny niż tłusty jednak w

się, że właśnie to miał na myśli autor nazwy wielkopolskiej potrawy. W gwarze wielkopolskiej "gzik" oznacza również "smarkacza", co w zasadzie także mówi nam niewiele na temat pochodzenia nazwy. Twaróg ze śmietaną i szczypiorkiem, pod nazwą gzik, jest jednak znany także na Kujawach. Tam też gzik oznacza po prostu twaróg

Próbowaliście już wędzonego twarogu? Jeśli nie, to koniecznie wrzućcie go do koszyka podczas najbliższych zakupów. Wędzony twaróg jest bardzo smaczny i aromatyczny. Ciekawie smakuje w wytrawnych daniach, w których używa się zwykłego twarogu, ale także jest bardzo smaczny w zupełnie