rogal świętomarciński
-
Tradycyjny rogal świętomarciński jest przepyszny! Oryginalny przepis zawiera składnik, który cię zaskoczy
, orzechy, migdały. Tradycja przygotowywania tych rogali sięga kilkuset lat, ponieważ po raz pierwszy imieniny Św. Marcina obchodzono tutaj w XVI wieku. Co ciekawe, 30 października 2008 roku nazwa "rogal świętomarciński" została wpisana do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń
-
Choć jeden ma nawet 1200 kalorii, w Poznaniu co roku zjada się ich ponad milion. Jak powstaje słynny rogal świętomarciński?
jednak podczas święta więcej niż jedną sztukę. W okolicach dnia świętego Marcina w Poznaniu zjada się ich ponad milion. fot. Rogalowe Muzeum Poznania Świętokrzyski? Świętojański? Poprawna nazwa to rogal świętomarciński. To ważne, bo w 2008 roku wypiek został zarejestrowany przez Komisję Europejską pod znakiem Chronione
-
Gazetka Biedronka od 29.10.2018: moc jesiennych okazji
Gazetka Biedronka 29.10.2018: pełna jesiennych kwiatów i zniczy W gazetce Biedronki znajdziemy propozycję zakupu polskich chryzantem, w tym: chryzantemę wiekokwiatową, wys. 15 cm w cenie 5,79 zł za doniczkę, samokrzewiącą, wys. 21 cm, za 9,99 zł za doniczkę i chryzantemę ciętą ? 6,99 zł/3 szt.
-
Przedświąteczna rozgrzewka kulinarna
Odzyskania Niepodległości, ale również Dzień Świętego Marcina. Katolickie święto, które wpisało się również do świeckiej tradycji, poprzez niezwykłego Rogala Świętomarcińskiego. Tradycja pochodząca z Wielkopolski Rogal Świętomarciński, od ponad 150 lat jest wypiekany przede wszystkim w Poznaniu
-
Gdzie kupić prawdziwe rogale świętomarcińskie? Nie wszystkie cukiernie mogą je wypiekać
kg orzechy 0,5 kg W recepturze opisano też, jak powinien wyglądać oryginalny rogal świętomarciński. Rogale zawierają około 60 proc. ciasta, 30 proc. masy makowej, 8 proc. pomady i 2 proc. posypki. Masa makowa składa się z białego maku w proporcji ok. 30 proc. oraz innych surowców, to jest cukru
-
Rogale świętomarcińskie z Lidla, Biedronki, Carrefoura - czym się różnią? Cena, skład, jakość
. cukiernik Józef Melzer, który przekonał swego szefa do tego, by upiec słodkie smakołyki i rozdać je potrzebującym na ulicach miasta. Od tego momentu Polacy ochoczo kultywowali tradycję wypiekania rogali. Świętomarcińskie rogale z Lidla. Cena, skład, jakość certyfikowanych wypieków Sieć sklepów Lidl
-
Św. Marcin świętuje
Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego przyznała niedawno certyfikaty zezwalające na jego wypiek 90 cukierniom (oceniła wygląd, zapach, smak oraz jakość ciasta, nadzienia i polewy). 11 listopada poznaniacy zjadają ponad 400 ton rogali. www.zamek.poznan.pl www.plot.poznan.pl
-
Rogale marcińskie to symbol Poznania i 11 listopada. Jak je zrobić w domu? Prosty przepis
świętego zgubił podkowę, co ma tłumaczyć kształt wypieku. Do tradycji należy również obdarowywanie wypiekami ubogich, co zostało zapoczątkowane ponoć w 1891 roku. Obecnie nazwa "rogal świętomarciński" jest objęta ochroną prawną i cukiernie mogą sprzedawać swoje wypieki pod tą nazwą, tylko jeśli zezwoli
-
Od poniedziałku w Lidlu regionalne przysmaki, w tym oryginalne rogale świętomarcińskie w dobrej cenie
. Jednak dzień świętego Marcina (czyli 11 listopada) świętowano ponoć hucznie w Poznaniu o wiele wcześniej. Informacje na ten temat można znaleźć w dokumentach z XVI wieku. Nazwa "rogal świętomarciński" została wpisana do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych Unii
-
Wojciech Modest Amaro wśród najlepszych kucharzy świata. Jego danie będzie serwowane jako kulinarne "dzieło sztuki"
ze składek członkowskich, datków i ze sprzedaży biletów. Nowy projekt SF MOMA to nie jedyna tego typu inicjatywa na świecie. Muzea poświęcone jedzeniu znajdziemy również w naszym kraju, a najlepszym przykładem jest Żywe Muzeum Rogala Świętomarcińskiego w Poznaniu. Zobacz również: