Kategoryzacja ośrodków narciarskich to praktyka znana od dawna w krajach alpejskich, w Czechach i na Słowacji. Zajmują się nią przeważnie stowarzyszenia skupiające zimowe stacje. W zależności od oferty dostają (niczym hotele) określoną liczbę gwiazdek, np. bardzo popularny wśród Polaków Snow

Wieść o tym, że Auberge du Pont de Collonges straciła jedną z trzech gwiazdek, które utrzymywała nieprzerwanie od 55 lat, wstrząsnęła światem gastronomii (więcej na ten temat: Legendarna francuska restauracja traci jedną z trzech gwiazdek Michelina. Jej założycielem był słynny szef kuchni - Paul

Kategoryzacja gwiazdkowa określa poziom standardu, jaki reprezentują hotele. Zasada jest prosta: więcej gwiazdek to wyższy standard proponowanych przez hotel usług. Gwiazdki przy nazwie hotelu są pewnego rodzaju ułatwieniem i pomagają w podjęciu decyzji, jednak często nie dają stuprocentowej

Gwiazdki Michelin to marzenie wielu szefów kuchni. Według plotek jeden z nich - Bernard Loiseau (na którym wzorowano postać głównego bohatera w animowanym filmie Ratatouille) - popełnił samobójstwo na wieść o tym, że może stracić swoje 3 gwiazdki. Są jednak tacy, którzy sami "oddali" słynne

restauracji z Warszawy, 18 z Krakowa i jedną z Kościeliska oraz 11 z Poznania. Zaowocowało to aż trzema gwiazdkowymi wyróżnieniami. Gwiazdki Michelin Polska 2023. Pierwsza polska restauracja z dwiema. Historyczne osiągnięcie Do tej pory jedyną polską restauracją, która mogła pochwalić się gwiazdką Michelin

Na razie tylko sześć z tysiąca dostało najwięcej, czyli pięć. Być może przykład Szwecji skłoni Norwegię i Finlandię do przyjęcia tego systemu. Dania, która wprowadziła go w 1977 r., zanotowała znaczny wzrost liczby gości w hotelach.

Aż do swojej śmierci w 2018 roku, rekordzistą w ilości przyznanych gwiazdek był szef kuchni Joël Robuchon. Jego restauracje posiadały łącznie konstelację 32 gwiazdek. Kucharz ten został nazwany w 1990 roku przez restauracyjny przewodnik Gault et Millau "najlepszym kucharzem stulecia". Jego imperium

Zaczęło się od social mediów... We wtorek na oficjalnym profilu na Instagramie Magda Gessler opublikowała nagranie, na którym Przemysław Klima otrzymuje w rozmowie telefonicznej informację o otrzymanej nagrodzie. Padają słowa "Mamy gwiazdkę!", po czym następuje ogromny wybuch radości

Przyzwyczailiśmy się już do tego, że wśród restauracji, które zostają wyróżnione gwiazdką w przewodnikach Michelin, znajdują się przede wszystkim te luksusowe, oferujące wyszukane potrawy w kosmicznych cenach. W tym roku w singapurskim wydaniu przewodnika znalazły się jednak dwa lokale

gwiazdki przyznawane co rok od dziesięciu lat przez słynny Przewodnik Michelin. Gwiazdki to duże brzemię Tego roku otrzymała je po raz kolejny i być może ostatni. W tym tygodniu Sébastien Bras wywołał bowiem niemałe zamieszanie w świecie kulinariów - w wideo zamieszczonym na Facebooku ogłosił, że chce