Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Drinki i koktajle potrafią być prawdziwym dziełem sztuki - odpowiednie połączenie składników, proporcje, dodatki, a nawet sposób podania w odpowiednim szkle, wpływają na efekt finalny. Barmani zazwyczaj bardzo chętnie wysłuchują

Gdy przychodzimy do restauracji i zastajemy nieposprzątany stolik, musimy dać obsłudze chwilę na jego posprzątanie. Czy zamawianie drinka, kiedy barman jeszcze nie zdąży uprzątnąć stanowiska po zrobieniu poprzedniego, to gafa? Emil Oponowicz, barman i współwłaściciel warszawskiej "Wody Ognistej

Kto się nami zajmuje na wakacjach? Jak wygląda biznes turystyczny od kuchni? Przez całe wakacje rozmawiamy z tymi, którzy siedzą w nim nie od dziś. W tym odcinku opowieść Bartka, byłego barmana w Polsce i Irlandii, który niejedno w tym zawodzie wycierpiał. Bartek : Zacząłem pracę jako barman trochę

Garnirowanie to? ? sztuka dekorowania koktajli! Najczęściej przy użyciu najróżniejszych dodatków, które sprawiają, że nawet proste kompozycje prezentują się spektakularnie i zachwycają swoim wyjątkowym smakiem. Zwykle sprowadza się do dekorowania kompozycji koktajlowych przy użyciu świeżych lub

. Przeszkolił tysiące barmanów podczas swoich wykładów i szkoleń, na które zapraszany jest z różnych stron świata. Obecnie działa jako organizator, sędzia i prowadzący wydarzeń barmańskich. Jest współwłaścicielem agencji barmańskiej. Ewa Rąbek: Kiedy zaczęła się twoja kariera za barem? Marek Posłuszny: Dawno

się cyfrowe niebo nad nimi naśladuje warunki pogodowe w czasie rzeczywistym, tworząc klimatyczny pokaz światła i dźwięku - czytamy na stronie internetowej portu.  Robot-barman na lotnisku w Singapurze Lotnisko Changi poszerzyło także ofertę handlową i gastronomiczną. Pasażerowie mogą usiąść w nowej jadalni

/materiały partnerów /fot. Maebells Chociaż wiemy o szkodliwości alkoholu, to jednak większość z nas od czasu do czasu sięga po napoje procentowe. Letnie przyjęcia to okazja do wypróbowania nowych receptur i sprawdzenia się w roli barmana.

Polakom oryginalne piwo prosto z Browaru Prazdroj. Dzięki takim miejscom jak restauracja Eeská dzielimy się tym, z czego znany jest nasz kraj: smaczną kuchnią i doskonałym, oryginalnym piwem - mówi Mistrz Barmanów Jakub Šruba. Eeská to wierne odwzorowanie czeskiej hospody, z jej niepowtarzalnym klimatem

Negroni - drink wszechczasów To prawdziwy klasyk z długą historią. Mówi się, że został wynaleziony na początku XX wieku we Florencji, kiedy to hrabia Camillo Negroni zażyczył sobie podrasowanego drinka Americano. Zamiast wody gazowanej barman miał dodać do niego ginu, a zamiast skórki z cytryny

, rabarbar, żeń-szeń, skórkę pomarańczową i aromatyczne zioła. We Włoszech campari podaje się w zmrożonej szklance, używa się schłodzonego campari bez lodu z kroplą wody gazowanej. Campari gruszka - przepis Tomka, barmana z Qchni Artystycznej: 50 ml campari, 100 ml toniku, 15 ml soku z limonki, plastry