Więcej o:

pascha

  • Pascha

    Pascha - danie wielkanocne z kuchni wschodniej Charakterystyczny kształt klasycznej paschy miał symbolizować Grób Chrystusa. Z tej przyczyny na wschodzie potrawę jadano tylko i wyłącznie w okresie świąt wielkanocnych. Ta tradycja w wielu miejscach została zachowana także do czasów współczesnych

  • Siesta z bakaliową paschą wielkanocną

    Tradycja przygotowywania paschy pochodzi z Rosji. W naszym kraju przyjęła się przede wszystkim we wschodnich rejonach, ale warto bliżej poznać sekret receptury paschy i przyrządzić ją na Święta. Ten oryginalny deser to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sernika, a mleczno-bakaliowy smak

  • Wielkanocna pascha z kaszy jaglanej

    i razem z rodzynkami dodaj do masy. Wymieszaj dokładnie. Sito wyłóż gazą, nałóż masę, przykryj końcami materiału, dociśnij talerzykiem. Na górę połóż coś ciężkiego, co będzie dociskać talerzyk. Sito w misce włóż do lodówki na noc. Rano paschę wyłóż na talerz, odwracając sito do góry nogami. Zdejmij gazę