Więcej o:

musztarda

  • Musztarda

    Uwaga 1: Musztarda to przyprawa przygotowywana z ziaren gorczycy. Istnieje wiele rodzajów gorczycy, ale najczęściej używa się czarnej (jest najostrzejsza), brązowej i białej. Musztarda powstaje w wyniku rozgniecenia ziaren na masę w połączeniu z wodą, octem lub winem. Dodaje się również różne

  • Ogórki w musztardzie na zimę - przepis

    z musztardą oraz ogórki w musztardzie z miodem. Wypróbujcie! Ogórki z musztardą ? przepis Składniki (na ok. 6-7 słoików): 2,5 kg ogórków (jędrnych, średnich, nierozrośniętych), 7 łyżek musztardy, 5 szklanek wody, 1,5 szklanki octu, 1 szklanka cukru, garstka ziarenek gorczycy, 7-8 liści laurowych, 7 ziaren

  • Musztardy Kieleckie - podkreślamy tradycję

    Musztardy Kieleckie od lat powstają wyłącznie z połączenia składników najwyższej jakości - kilku odmian gorczycy, aromatycznych przypraw, pachnących ziół oraz octu, wytwarzanego w drewnianych kadziach zgodnie z dawnymi recepturami. Dzięki takiej kombinacji, Musztardy Kieleckie słyną

  • Musztarda dodaje smaku - 5 przepisów

    Składniki: kawałek (około kilograma) karkówki 12 listków świeżej szałwii sól chilli w proszku 2 łyżki musztardy Dijon Oraz: 2 łyżki oliwy i 2 łyżki wody - do brytfanny 1 łyżka miodu sok z 1 cytryny do sosu ew. listki natki do dekoracji Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 190 st. C

  • Musztarda diżońska

    Charakterystyczna, wyraźna, bogata. Wytrawna, kwaśno-pikantna. Gładka i kremowa, o wyważonej gęstości i kolorze, który jest dla mnie wzorcem 'musztardowego'. Jest niezbędna w kuchni i wielofunkcyjna, zużywam ją ekspresowo. Są na świecie inne musztardy, czasami bardziej przydatne, lepiej pasujące

  • Papryka w musztardzie - przepis na rewelacyjny dodatek do mięs i nie tylko

    Kuchnia chorwacka słynie z pysznych dań mięsnych - kto odwiedził ten kraj podczas wakacyjnych wojaży, na pewno miał okazję ich spróbować. Skoro są mięsa na tyle sposobów, muszą być również smakowite dodatki. Jednym z nich jest papryka w musztardzie. To świetny pomysł dla wszystkich osób, które mają

  • Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

    Idealna do kanapek, mięsa, ryb i sałatek sprawdzi się w każdej kuchni. Przekonaj się z czym komponuje się najlepiej! Moda na gotowanie nie mija! Coraz chętniej na różne sposoby łączymy składniki i przyprawy, uwielbiamy eksperymentować. Poszukując inspiracji warto bliżej przyjrzeć się musztardzie