prowadzący program "Przez dziurkę od sera", który w ramach współpracy z Lidlem przygotował opisy serów dostępnych w ramach Tygodnia Kuchni Francuskiej. Miękkie lub twarde, delikatne i wyraziste - sery dla każdego Idealna na przyjęcie czy kolację w gronie najbliższych będzie deska serów. Można ją przygotować

Kuchnia francuska znana jest z połączenia kulinarnej tradycji i finezji oraz charakterystycznych smaków i przypraw. Podczas Tygodnia Francuskiego w Lidlu nie może zabraknąć przysmaków typowych dla Francji m.in.: ślimaków po burgundzku oraz kremu z kasztanów. W asortymencie znajdzie

Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Pascal Brodnicki na kuchni francuskiej zna się jak mało kto, dlatego trudno o lepszy autorytet jeżeli chodzi o przygotowanie tradycyjnej sałatki nicejskiej. Szef kuchni w swoim nagraniu na YouTube  tłumaczy, że oryginalny przepis składa

zasmażki z ognia, ale od razu wlewamy ciepłe mleko. * * Suflety można trzymać w lodówce maksymalnie 2 dni, a potem dokończyć potrawę. Autor: Olga Badowska Klasykiem w kuchni francuskiej są różnorodne potrawki. W sosie śmietanowym podaje się nie tylko cielęcinę, ale również delikatne mięso królika

Creme brulée ? kulinarna klasyka Creme brulée, czyli słynna francuska ?przypalona śmietanka? to jeden z naszych ulubionych deserów. Jego znaki rozpoznawcze to delikatny aksamitny krem pod warstwą skarmelizowanego cukru. Ostatnio bywa także dodatkiem do innych dań, np. tart, torów i ciast. Co

Kuchnię francuską zna i jada każdy z nas. Tarty, zupa cebulowa, ratatouille, confit z kaczki, czy aromatyczny creme brulée królują nie tylko w polskich restauracjach, ale ostatnio coraz częściej także w domach. Smaki i receptury znad Sekwany na stałe weszły do naszego rodzimego jadłospisu

Kuchnię francuską charakteryzuje przede wszystkim wyrazistość i różnorodność smaków w każdym daniu. Podczas Tygodnia Francuskiego w Lidlu nie zabraknie więc klasycznych francuskich serów pleśniowych, aromatycznych wędlin czy słodkich deserów - będących idealnym zwieńczeniem posiłku. Pojawią

Kuchnia francuska słynie z potraw, które wydają nam się dziwnie. Nie wszyscy chcemy próbować żabich udek lub ślimaków. Są jednak dania, które wywołują o wiele mniej kontrowersji. Przykładem jest zupa cebulowa. Przepis, który publikujemy, pomoże wam w jej przygotowaniu. Idealnie komponuje

, skąd właściwie wzięła się nazwa "galette". To termin oznaczający w kuchni francuskiej płaskie, okrągłe naleśniki z mąki gryczanej lub kaszy gryczanej, najczęściej z pikantnym nadzieniem. Nie musi to jednak być zasada, gdyż te można serwować również na słodko. Ważne, aby były chrupiące. Naleśniki z mąki gryczanej

swój smak i konsystencję, dlatego każde z nich dusi się osobno. Według klasycznego przepisu po podsmażeniu wszystkich składników powinno się je jeszcze zapiec razem w piekarniku. Ratatouille to klasyczny przykład kuchni francuskiej. Wywodzi się z Nicei, choć podobne wariacje na temat duszonych warzyw