gotowanie warzyw
-
Ile gotować warzywa na sałatkę jarzynową? Warto trzymać się prostej zasady
warzywa. Jak długo gotować warzywa na sałatkę jarzynową? Przepis na sałatkę jarzynową nie jest trudny. Możesz z pełnym powodzeniem wykonać ją samodzielnie i co najważniejsze, cieszyć się ze znakomitego efektu. Warto pamiętać o tym, że w czasie gotowania warzywa tracą nieco swoich cennych witamin
-
Jak gotować warzywa, by nie traciły witamin i składników mineralnych? Liczy się czas i rodzaj naczynia
Dlaczego dochodzi do utraty cennych składników odżywczych podczas gotowania warzyw? Witaminy i minerały z samej swojej natury są podatne na działanie czynników zewnętrznych, takich jak światło czy temperatura. Choć nie da się całkowicie zapobiec utracie witamin podczas obróbki cieplnej
-
W rodzinie Magdy Gessler tak robi się sałatkę jarzynową. Ważna zasada dotyczy warzyw - nie każdy ją stosuje
, które mają więcej smaku i aromatu, które "zabrały" z bulionu. Większość osób nie stosuje tej metody - gotują warzywa w wodzie, najczęściej nawet bez soli i w mundurkach. Blond gwiazda używa także jednego składnika, którego chyba nikt do jarzynowej nie dodaje. Chodzi o marynowane grzybki. Ale nie mogą to być
-
Pomysł na obiad bez mięsa. Kaszę gryczaną z tymi dodatkami przygotujesz bardzo szybko
do dobrego smaku będą odpowiednio dobrane przyprawy takie jak np. pieprz cayenne, słodka papryka i czosnek w proszku. Pomysł na obiad bez mięsa. Kasza gryczana z gotowanymi warzywami Składniki: szklanka kaszy gryczanej, trzy marchwie, dwie białe cebule, kawałek selera, opakowanie mrożonego groszku, mały
-
Brukselka wychodzi gorzka? Dodaj do gotujących się warzyw szklankę tego produktu, a problem zniknie
Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Brukselka to urocze, małe i zielone warzywo, które niestety często nie jest doceniane. Tymczasem to prawdziwy, sezonowy rarytas! Jeśli kojarzysz jej smak z goryczką to znak, że była źle przygotowana. Prosty trik zniweluje problem i
-
Majonez - przepis na niebanalny dodatek do jajek w 10 min. Ten składnik odmieni jego charakter
Jak przygotować majonez z awokado? Tego rodzaju dodatek do potraw przygotowuje się bardzo podobnie do guacamole. Aby miał wyrazisty smak, należy dodać do niego soku z cytryny i doprawić go solą i pieprzem. Będzie ciekawą odmianą dla tradycyjnego majonezu. Jego przygotowanie trwa nie dłużej niż
-
Multicooker - wielofunkcyjne urządzenie kuchenne. Który model warto kupić?
Multicooker - co to takiego Najprościej rzecz ujmując, multicooker to elektryczny garnek z minutnikiem i wgranymi programami do przygotowywania różnych potraw. Obsługa urządzenia jest banalnie prosta - każdy poradzi sobie z nią bez problemu. Łatwiejsze stanie się też, dzięki temu urządzeniu, samo
-
Niedzielny obiad Brytyjczyka
Sunday roast to instytucja, coś jak nasz niedzielny rosół. Coraz rzadziej przygotowywany przez młode gospodynie, ale dobrze utrwalony w smakowej pamięci Anglików. Gwiazdą programu jest roast beef. Mięso udaje się najlepiej pieczone w wielkim kilkukilogramowym kawałku. Nie jest specjalnie
-
Wielkanocny pasztet bez mięsa. Dodaj do niego takie warzywa, a uzyskasz obłędny smak i idealną konsystencję
Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Święta zbliżają się wielkimi krokami, co za tym idzie, trwają poszukiwania przepisów idealnych i pierwsze przygotowania. Warto zwrócić uwagę na wegetariańskie receptury, które kuszą kolorami i aromatami, a także są o wiele zdrowsze
-
Sałatka jarzynowa jakiej nie znacie!
Tradycyjna jarzynowa pojawiła się w Polsce w okresie międzywojennym XX wieku. Początkowo pod tą nazwą kryła się prosta sałatka ziemniaczana, ale z czasem zaczęto ją wzbogać o inne, tanie i łatwo dostępne warzywa takie jak marchewki, groszek czy ogórki kiszone. W okresie powojennym (ok 1960-1970 r.),