Sałatka z melonem i wędzonym kurczakiem
Fot. Marcin Urban
Ta sałatka jest prosta i szybka do przygotowania. Dodatkowo ma te zaletę, że nie musisz czekać, aż się "przegryzie".
Sałatka z melonem i wędzonym kurczakiem
1 melon
1 wędzona pierś kurczaka
1 gruszka
1 jabłko 1 cebula dymka ze szczypiorkiem
2 łyżki majonezu
2 łyżki keczupu
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
cukier
Miąższ melona pokrój w kostkę. Jabłko i gruszkę obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę i od razu skrop sokiem z cytryny. Cebulę ze szczypiorem drobno pokrój. Wymieszaj majonez z keczupem. Połącz składniki sałatki, wymieszaj z sosem majonezowo-keczupowym, dopraw solą i pieprzem (ewentualnie szczyptą cukru).
